用料:鸡蛋两个、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克,我来为大家科普一下关于鸡蛋糕的制作方法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡蛋糕的制作方法步骤(鸡蛋糕的制作方法介绍)

鸡蛋糕的制作方法步骤

用料:鸡蛋两个、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克。

鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。

温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。

低筋面粉过筛,将面粉倒入鸡蛋糊中。

翻拌均匀后,再倒入植物油。

再搅拌均匀,装入裱花袋中,挤入小纸杯中。

烤箱180度预热,中层烤15分钟左右即可。