沸水煮,把板栗壳上划十字口,放入沸水中煮几分钟,煮好后剥皮就比较容易;冷藏法,将煮好的板栗放到冰箱冷藏2小时,由于热胀冷缩,板栗壳就比较好剥;用盐水煮板栗,煮好...
食材:板栗500克,盐1匙,清水1碗。 首先把板栗清洗干净。 用小刀在板栗身上划一圈,要划到肉表皮出。 放在高压锅内倒入清水加入盐搅拌均匀。 盖上锅盖和压气闸先...
栗子洗净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。加入两勺盐。把栗子放在盐水中浸泡5-8小时左右。将栗子中的盐水倒出,用...
烧一锅开水,水开后关火将带壳板栗放入水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉;用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开;水开后煮15...
干莲子去皮时可以直接放到清水中浸泡,浸泡时间不能少于二十四小时,在浸泡以后莲子会膨胀,而且它的外皮也会软化,这时取出再用手轻轻一剥,它的外壳就能去掉。莲子的外皮...
洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,我们用刀把它切掉(切的时候,一定要注意安全,因为板栗比较光滑,小心切手)。准备一锅水,大火烧开,把切过的板...
备用品:生栗子500克,刀1把,水适量。生栗子首先用清水洗干净,并沥干水分,用刀在栗子的壳上横着划一刀,保证划破皮即可。如果是形状是扁的栗子,可以在顶部用剪子剪...
先把生板栗放入盆子里面,在加入适量的水,接着我们开火加热在煮开即可。当水烧开后,我们接着再煮两三分钟,等到栗子皮的颜色变深,锅里的水也开始变得有点黄了就可以了。...
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。盐水煮。用...
板栗在煮的时候可以用到开一个十字口,这样在煮完之后,更好剥皮。将口对着板栗比较宽的一头开,等到煮熟之后,用手顺着口子,一点点往下剥,这样更容易一些。板栗具有很高...
冰箱冷藏法。板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。煮熟以后,放进冰箱冷藏2个小时,然后拿出来剥皮就很轻松了。热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚...
准备材料:板栗适量、沸水适量、盐适量。将所有板栗用清水清洗干净、沥干水分。取出一个板栗、用刀在板栗的一面横着切一刀,大概1-2厘米。把板栗翻过来,在纵向切上一刀...
食材:板栗适量,水适量,锅1个。先把生板栗放入盆子里面,在加入适量的水,接着开火加热在煮开即可。当水烧开后,接着再煮两三分钟,等到栗子皮的颜色变深,锅里的水也开...
先把生板栗放入盆子里面,在加入适量的水,接着开火加热在煮开即可。 当水烧开后,接着再煮两三分钟,等到栗子皮的颜色变深,锅里的水也开始变得有点黄了就可以了。 接着...
剥壳的生板栗可以放进冰箱保存不会坏,放进冰箱冷藏可以保存两个月左右;放进冰箱冷冻可以保存一年左右;也可以将其放在阴凉通风处将板栗风干,等到要吃的时候再拿出来泡一...
先将铁锤包在塑料袋中,然后使用铁锤敲打栗子,栗子的皮就会分离开来了。 烧开一锅水,放入栗子煮3~5分钟。然后将板栗捞出,放在自来水下彻底冲凉。经过这样处理以后的...
已经煮熟的栗子,去皮很难的话,用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。也可以用扣竖着要栗子较窄的那...
煮锅里清水烧开,有小泡泡冒出时把带外衣的栗肉倒入锅中,让每个栗子都能在开水里泡一泡。泡上5分钟左右的样子,表面的外衣有湿润的感觉时捞出。趁热用手把外皮撕开,这样...
挑选一面弧形、一面平整的栗子,这样的栗子更容易去皮。用刀在每一个栗子突起的一面划上一刀,不要太用力,以免切成两半。切好的栗子放盐水中浸泡半小时,盐水比例:一斤水...
热水浸泡。新鲜带毛球板栗可以用热水浸泡去壳剥皮,将带毛球板栗放到热水里浸泡,板栗壳就很容易脱落,然后戴上手套,捞出泡好板栗,用剪刀剪开板栗的外壳外皮即可。敲打板...