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怎么晒腊肠好吃又简单
切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。 漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时...
2024-07-02 -
腊肠怎么做好吃又简单
主料：腊肠2根。辅料：色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）、牛肉酱1勺。将腊肠切片，辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入辣椒炒...
2024-07-02 -
腊肠怎么炒好吃又简单
首先把腊肠切成细条，切辣椒丝、蒜备用。 锅中放油，放入蒜炒香。 放入辣椒翻炒至断生。 放入腊肠翻炒，腊肠要炒出油。 放少许盐调味。 辣椒炒熟就可以出锅了，最好不...
2024-07-02 -
腊肠怎么蒸好吃又简单
可在腊肠下面放一些豆皮，能缓解腊肠的油腻程度，而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后腊肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的，营养搭配比较合理。 注意不能蒸...
2024-07-02 -
怎么炒腊肠好吃又简单
食材：切点蒜片、姜片、小米椒切碎、青椒切开（用大的2-3个）、青蒜（切4-5根）切开。 调料：豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、老抽。 锅里放油烧热...
2024-07-02 -
怎样做腊肠好吃又简单
材料：香肠1份，圆葱一个半，油适量，生抽适当，米酒适当，韭菜苔适当。火锅煮开开，下香肠焯洗。热麻辣干锅，将香肠打花刀入锅，文火煸煎至冒油出味，随后加适当米酒提鲜...
2024-07-02 -
广式腊肠怎么做好吃又简单
先把猪肉清洗干净，晾干水份；把猪肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感没这么好）；把猪肉切好，装入一个大碗子；加入适量的盐；加入适量的白糖；加入适量的汾酒；用筷子拌均...
2024-07-02 -
腊肠怎么晒好吃
刚灌好的香肠首先要用绳子扎成均匀的小段，每隔12厘米左右扎成一段，每段的长度可以低于12厘米，但尽量不要超过12厘米，因为香肠越短越容易晾干，晾晒出来的香肠品质...
2024-07-02 -
怎样炒腊肠河粉好吃又简单
牛肉切薄片。牛肉片内拌入酒。牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟；绿豆芽摘净头尾，洗净备用。葱切小段。先用75...
2024-07-02 -
怎样炒腊肠好吃又简单
可以做腊肠炒土豆，具体做法如下：材料：土豆2个、腊肠2根、葱、青红椒、盐、鸡精、蚝油少许。蒸腊肠，蒸过的腊肠更入味。把腊肠、土豆切片。切一点葱，倒入适当的油，油...
2024-07-02 -
广东腊肠炒什么好吃
腊肠炒荷兰豆。材料：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精。做法：首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用。锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆...
2024-07-02 -
广式腊肠炒什么好吃
食材：荷兰豆300克、广式腊肠3根、蒜头3瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。荷兰豆洗净，撕去两头和茎，蒜头去皮切末，香肠切片。锅热油，放入蒜末爆香。放入香肠，快速煸...
2024-07-02 -
怎么晒萝卜干好吃又脆
要选择新鲜优质的萝卜，越沉手越好，晒萝卜时要选择晴朗干爽的天气，沥完水分的萝卜条均匀的铺在向阳的地方开晒至八九成干，然后用盐和其他配料一起揉搓萝卜，最后封坛后加...
2024-07-02 -
腊肠时蔬饭做法图解
准备原料：将胡萝卜、土豆去皮洗净；分别将腊肠、土豆、胡萝卜切丁，蒜薹切小粒；炒锅里油热后放入葱段、姜片炒香；放入腊肠、土豆、胡萝卜丁，再加入生抽、食盐翻炒；将五...
2024-07-02 -
晒腊肉怎么防止小鸟
晾晒腊肠的附近放置稻草人即可。在晾晒腊肠的附近播放一些让鸟惊恐的音乐。晾晒腊肠后，若发现有鸟类靠近，可以在附近燃放鞭炮，即刻达到防止小鸟偷吃的目的。将腊肠罩上一...
2024-07-02 -
腊肠炒什么好吃简单的
材料：青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用；洋葱洗净切片备用；蒜切碎...
2024-07-02 -
腊肠晒多少天可以吃
腊肠晒7~15天可以吃。腊肠灌好后建议放在露天通风处晾晒，让腊肠中腌制的配料得到充分的挥发和渗透，但是注意不要暴晒，不然可能会导致腊肉中的温度过高，而导致里面的...
2024-07-02 -
腊肠可以在太阳底下晒吗
腊肉腊肠是要太阳晒的。 晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋...
2024-07-02 -
冬天晒腊肠晚上要收吗
做好的腊肠腊肉，如果不是梅雨季，晚上不需要收回家。 如不怕丢，可以晚上晾的。腊肠是风干不是晒干，晚上比白天温度低，放外面更容易干。如果在城区，建议收回来，晚上城...
2024-07-02 -
腊肠要晒多久才能吃
拉长灌制好后放在露天通风处，晒3-5天（气温不得高于20度，温度越低越好），让各种配料得到挥发和渗透；（香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是...
2024-07-02