材料:木瓜500克,削皮切丝晒成半干,酱油250克,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒。先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干,用生抽、酱油、蒸鱼豉油、蒜末、冰糖、味精、...
食材用料:木瓜丝(晒干的)250克、酱油800ml、大蒜8瓣、小米椒5个。干的木瓜丝加冷水水浸泡6小时(也可以用温开水泡时间就会短点,不可以用开水会把木瓜丝泡软...
新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干去掉水份。 大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份。 大蒜瓣,生姜切薄片,红尖椒剁成碎米。 准备生抽,冰糖,醋...
干木瓜丝500克、红椒250克、海天金标生抽150克、白辣椒40克、耗油35克、高度酒20克、大蒜60克、老冰糖3克。方法:先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分...
材料:青木瓜一颗、柠檬一颗、鱼露少许、小蕃茄适量、糖适量、盐少许、苹果一颗。 木瓜刨丝后,加少许盐巴去除涩味,约15分钟后用冷水洗净后挤干水份。 木瓜丝,苹果丝...
用料主料:木瓜半个。辅料:黄瓜适量、白芝麻适量。调料:食盐少许、蒜1瓣、苹果醋1汤勺、辣椒油1汤勺、芝麻油1茶勺、白糖1汤勺。首先将木瓜洗干净去皮切丝,用加了少...
木瓜丝是青木瓜做的。用料:青木瓜1kg、盐少许、白糖适量、酱油适量、花生油适量、鸡精适量、大蒜5瓣 青木瓜去皮,切成丝。 晾晒两天,晒干的木瓜丝放入大碗。 加入...
食材:晒干青木瓜丝500克、红辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、盐适量、姜适量、醋适量、冰糖适量。新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干...
首先将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。然后准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器,把干木瓜装进去,...
蒜香干木瓜丝 平时把干木瓜丝做好以后,想吃的时候可以把它提前取出,用清水浸泡三到五个小时,然后取出用清水洗净,再去掉水分,把胡萝卜切一个切成丝状,再把大蒜去皮以...
材料:干木瓜丝500克,红椒250克,生抽150克,白辣椒40克,耗油35克,高度酒20克,大蒜60克,老冰糖3克。先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗...
腌制干木瓜丝的方法很简单,平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜。把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽。然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用...
食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。 步骤: 主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。 木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱...
木瓜400克、红辣椒1个、猪肉馅50克、食盐、花生油、鸡粉少许、蚝油1汤匙、葱1根。做法:取出木瓜、去皮洗净。木瓜切丝,猪肉剁碎。红辣椒洗净,去籽切丝。热锅,放...
先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份,滤干水份,备用。准备好小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用。加入耗油,加入高度米酒。再将白酒...
食材:木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。挑选皮略带点黄色的木瓜,全青或全黄的木瓜不可用(全青不熟,口感涩,全黄太软过于成熟,口感不脆)。木瓜削去外皮,去...
新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。生姜洗干净同时晒干去掉水份。大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份。大蒜瓣,生姜切薄片,红尖椒剁成碎米。准备生抽,冰糖,醋放入玻璃...
用料:大蒜 2瓣剁椒酱 2勺青木瓜 半个酱油 少许白醋 少许盐 1小勺食用油 少许青木瓜切丝,蒜瓣切末,备用。热锅,倒入少许油,润一遍锅底就行。油热后,改小火,...
食材:青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。首先将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉...
买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢)。切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干。晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎...