食材：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量，下面我们就来说一说关于木瓜丝怎么腌制又脆又香的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
木瓜丝怎么腌制又脆又香的做法
食材：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。
首先将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。
将切好的木瓜条晒干。
准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
取一个密封的容器，把干木瓜装进去，然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。
倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
