香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。香菜和洋葱切碎,备用。备好...
面皮1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、洋葱适量、孜然粉适量、蒜蓉酱适量、甜面酱适量、白糖适量、陈醋少量。首先准备好食材,用平底锅烧油,开小火放入冷面皮。在冷面皮上打一...
食材:烤冷面1张、鸡蛋1个、甜玉米20克、洋葱1/4个、热锅肠1根、黑芝麻适量、油适量、烤冷面酱适量。准备好材料。热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味,取出...
食材:烤冷面1张、鸡蛋1个、甜玉米20克、洋葱1/4个、热锅肠1根、黑芝麻适量、油适量、烤冷面酱适量。准备好材料。热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味,取出...
先将电饼铛加热,放一小羹匙色拉油(量少许即可)把一张烤冷面、肠切半放在上面煎。一个鸡蛋打蛋液,倒在已经加热一会的烤冷面上。加热一小会把面翻过来再继续煎。再加热一...
准备好所有的材料。烤冷面面皮1张,生菜1叶,火腿1根,鸡蛋1个,玉米油3ml,大葱3g,甜面酱2g。火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成...
牛肉入锅,加入调料,煮开;卤成酱牛肉,在汤里浸泡过夜;将胡萝卜去皮切成丝;入锅焯一下取出;将黄瓜去皮切成丝;将黄瓜和胡萝卜加入适量的鸡精、醋、盐拌均匀待用;将黑...
蒜泥水:捣好蒜泥加入少许盐和水充分搅匀备用。辣椒油:辣椒面要一半辣的一半香的,加入芝麻,少许盐和白酒,泼辣椒的油也有讲究,起锅烧油,加入葱、姜、花椒、大料,充分...
先准备适量冷面。用冷水浸泡10分钟。矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋,调好,放冷箱中冷藏。这就是冷面汤。准备黄瓜、西红柿、香菜、香葱、辣白菜,煮几个鸡蛋。...
首先准备好原材料,烧开水,先把冷面用温水浸泡五分钟,浸泡期间,黄瓜,胡萝卜切丝,火腿、酱牛肉以及西红柿切片,鸡蛋从中切开待用。烧开水后,将冷面均匀投入锅中,用筷...
保存:放在冰箱就可以了。材料:盐1/4汤匙,糖1/2汤匙,牛肉粉1/3汤匙,腊八醋5-6汤匙,生抽4-5汤匙,姜丝少许,黄瓜1根(切丝),辣椒粉1/2-1汤匙(...
原材料:荞麦面粉100克、马铃薯水淀粉100克、全麦面粉100克、食用碱1克、盐1克。把荞麦面粉、玉米淀粉、全麦面粉倒进合洗脸盆。加盐、碱各1克混和翻拌。用冷水...
制作朝鲜冷面的汤,是用牛肉文火熬制而成,牛肉文火熬制的时间稍长,汤味鲜美。在牛肉汤汁(清汤)里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精,之后在调好的汁里加入1:10的...
将切面或挂面放到蒸锅中蒸10分钟,然后放到沸水中煮一会儿,捞出来用自来水冲凉,再加入熟的食用油拌匀。调制拌面酱油。小锅内放入一小碗清水,加入适量老抽、生抽、盐、...
食材:冷面一袋;雪碧一小瓶;卤蛋半个;浓缩冷面汁儿一袋;黄瓜半根;水果(菠萝,西瓜,火龙果都可以)适量;香菜和小葱两根;辣白菜少许;火腿一片儿;酱牛肉一片儿;水...
冷冻保存。用不完的烤冷面皮,如果直接冷冻,恐怕会粘在一起,最好是把每片烤冷面分开冷冻。 密封保存。把没有用完的烤冷面用密封袋密封,这样可以真空保存两天。 保鲜膜...
起锅烧油,放入冷面片,刷一层水。面片变软后打入一个鸡蛋。鸡蛋定型翻面。放入火腿煎一下。面片上刷上酱。撒上适量陈醋,白糖,洋葱碎。撒上胡萝卜丝,葱花,香菜。放上煎...
材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。香菜和洋葱洗干净。备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋...
准备好冷面,蒜蓉辣酱以及配菜(香菜)。冷面就是这种压缩的,超市里有卖,蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用,很多卖炸冷面都是用这个拌的。香菜作为配菜要加一些,对于不吃香菜的...
原料:泡软的冷面约150克,芝麻酱适量,生抽适量,苹果醋适量,陈醋适量,韩式辣酱适量,熟油辣椒适量,香油少许,盐适量,鸡精适量,白糖适量,香菜适量,蒜末适量,黄...