制作1斤的香油,一般需要2.2-2.8斤芝麻。制作香油的工艺比较复杂,过程中会有大量的芝麻损耗,所以工艺越精细,芝麻的出油率也越高,不同的芝麻出油率也不同,一般...
一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核...
10斤左右。红薯的淀粉含量一般在20%-28%不等,也有更高或者更低的,导致加工淀粉出粉率有较大差异,不过一般来说红薯淀粉的出粉率在5-5.5:1,100斤红薯...
这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。香菇的营养价值干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1...
干五味子单独泡酒一般按照1:10左右的比例进行,也就是说一斤的干五味子泡10斤酒,或者250克的五味子同250克的枸杞,以及适量的冰糖,放入5~7斤的高粱酒中,...
一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤,耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的,有的油条炸好后很香酥,有的涩、有的咸、有的甜、有的臭(有氨水味)。油条好与坏取决...
一斤黄豆能够做出多斤的豆腐是要看是制作老豆腐还是嫩豆腐,嫩豆腐的话,因为其质地比较嫩,水分含量比较多,所以其制作出来的量就会多一些,能够制作4-5斤的样子。 而...
一斤酒泡50克左右。【功效与作用】活血行气,祛风止痛。属活血化瘀药下属分类的活血止痛药。【临床应用】内服:煎汤,3~10克;研末,每次1~1.5克;或入丸、散。...
冰糖的量一定要比柠檬多一点,一斤柠檬放可以放两斤冰糖,柠檬装在罐子里面,柠檬最顶层还要用冰糖压住;制作步骤:用高浓度盐水浸泡柠檬半小时,用盐搓洗柠檬,柠檬裹盐静...
1斤生猪大肠,卤熟后也就能出3.5两,那么10斤也就3.5斤的概率。我买生的时候旁边摆着熟的猪大肠,卖家告诉我熟的是22元一斤,生的是8元一斤,算算价格比例8/...
产油量并不是固定的,看豆子的质量、饱满度等,各种因素,一斤大豆大约能出0.25斤的油,1斤的油要3斤大豆左右。在质量方面,国产大豆和进口大豆存在差异。首先,国产...
一斤桑葚泡3-5斤白酒是比较常用的比例,可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒,这样泡出来的桑葚酒味道更好。”功效:桑葚酒主治头晕眼...
一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。橄榄酒主要出产于我国地区甘...
猪皮和水的比例大约为1斤皮3斤水,倘若比例没掌握好,猪皮冻不硬实,可以酌情多熬一会儿。制作时应将肉皮加水放入蒸锅中,蒸100分钟。蒸好后将肉皮过滤,待汤汁温度稍...
香油是芝麻油。香油,又叫芝麻油、麻油,是传统的调味植物油。香油是从芝麻中榨取的油脂。按制作方法分为小磨香油和机榨香油,机榨香油是在高温下制取的,其所含的营养...
芝麻油是香油。因为香油一般是从芝麻中提炼出来的,其含有的脂肪酸和氨基酸较高,且具有特别的香味,故称为香油。香油的榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,而小磨香...
芝麻油和香油没有区别。芝麻油是香油的一种,是传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品...
制作方法不一样,香油用小石磨研磨、水代法生产制取。芝麻油是用压榨法、浸出法制取。颜色的区别,小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色。香味的区别,普通芝麻油的香味清淡。...
黑芝麻香油中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够提高脑细胞活性,促进大脑发育,改善记忆力,健脑益智。补充维生素,抗氧化,清除体内自由基,延缓衰老。补充钙,铁等矿物质元素...
质量一般的十多块一斤,上等的生芝麻也有卖100块钱一斤的。区别:脂肪含量不同,黑芝麻含46%,白芝麻含40%。维生素E含量不同:黑芝麻含50毫克%。白芝麻含38...