制作方法不一样,香油用小石磨研磨、水代法生产制取芝麻油是用压榨法、浸出法制取,今天小编就来说说关于芝麻油和香油的区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

芝麻油和香油的区别(芝麻油和香油有什么区别)

芝麻油和香油的区别

制作方法不一样,香油用小石磨研磨、水代法生产制取。芝麻油是用压榨法、浸出法制取。

颜色的区别,小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色。

香味的区别,普通芝麻油的香味清淡。

用途不一样,芝麻油主要是用来做调味料。而香油则可以做来炒菜。