原料:苦瓜250克,枸杞25克,雪碧、矿泉水、橙汁、蜂蜜、冰糖各适量。 将苦瓜洗净,顺长切成两段,挖去瓜瓤,切片。 碗内放入冰糖,加入雪碧、矿泉水融化后,泡入苦...
用料:南瓜1个、红枣5个、枸杞20个、蜂蜜 10克、白糖25克、土豆淀粉10克。 南瓜屁股1个,洗净,刮壤,削皮备用。 对半切开,再切成小三角块,摆入圆碗中。...
主料:猪蹄2个、蜜汁调料1包、盐8克、料酒1汤匙、老抽1茶匙。把猪蹄浸泡洗净,剁块后冲洗,沥干水分。蜜汁调料加清水,搅拌均匀。热锅加适量油、放入猪蹄翻炒均匀。烹...
食材:牛里脊适量;菠菜适量;葱适量;姜适量;蜂蜜一勺;生抽一汤勺;黑胡椒粉适量;料酒一小勺;食用油一大勺。将牛肉切成厚片,用刀背拍松、拍薄。姜切片、葱切段,与其...
食材:五花肉。 配料:蜂蜜、酱油。 带皮五花肉一大快放水里煮熟,肉皮用筷子可以轻松插入即可。 取蜂蜜,酱油将煮好的肉完全浸泡30分钟,注意酱油不要太多,主要上色...
用料:五花肉、叉烧肉、料酒、生姜、柠檬、叉烧酱、蜂蜜。做法:(1)把肉洗干净切成约10公分的几段,放点料酒和几片生姜,柠檬切一小半挤点汁在肉上抹匀,然后放到食品...
主料:苦瓜150克,猪肉(瘦)100克,豆腐400克。调料:黄酒8克,盐4克,香油5克,味精2克,酱油3克。猪肉剁成末,加酒、酱油、麻油、水淀粉腌10分钟。生油...
鸡中翅10个、大蒜25克、蚝油、酱油、蜂蜜、盐适量、料酒、甜花椒粉、白胡椒粉、热水适量、白芝麻、清水适量。鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。给鸡翅...
材料:苦瓜一根,虾300克,食盐、食用油、味精、料酒、水淀粉、白糖各适量。将苦瓜清洗干净后去除籽,然后切成片状待用。锅中烧热水加入适量的食盐和食用油,然后将苦瓜...
主料:苦瓜一根、土豆一个。辅料:干辣椒3个、蒜3瓣、盐少许、生抽少许。准备的食材。土豆切丝,用水漂尽土豆的淀粉。苦瓜切丝,作料切好待用。锅里水烧开,依次放入土豆...
猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分。苦瓜洗净,去籽,切块。姜洗净切片,葱切段。炒锅放油,烧至5成热,放入八角、姜片、葱...
墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。原料:鲜墨鱼100克,苦瓜190克,紫菜50克,植物油30克,葱10克,蒜10克,姜5克,盐5克。做法:将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫...
和面配方:面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方:猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。将山药均匀的切成8公分的小段。将段切成一个个条状的山药备用。锅中放清水烧开,放入山...
主料:鸡腿250g。调料:食盐适量、调和油适量。鸡腿2个,姜蓉少许。鸡腿去骨,然后捶薄。加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。把鸡腿肉煎到金黄,稍凉后切...
准备材料:五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣(捣碎)葱...
鸡翅改刀,冲去血水,葱切段,姜切片,锅中加油烧热,放入鸡翅煎至金黄色时捞出。放入葱,姜和八角炒香,倒入开水,加入料酒,生抽,蚝油,冰糖,盐烧开,放入鸡翅大火烧开...
将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条,老姜去皮后切成片,葱切成段备用;取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱+酒和少许红色素抓匀,...
材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。用温水泡好枸杞备用。先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放...
主料:大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。两个大鸡腿剃骨。加入生抽,白糖,料酒腌制一小时左右。调制蜜汁:1勺老抽,2勺料酒,...