食材：五花肉 配料：蜂蜜、酱油 ，我来为大家科普一下关于蜜汁肉的做法和配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蜜汁肉的做法和配方（怎么做蜜汁肉）

蜜汁肉的做法和配方

食材：五花肉。

配料：蜂蜜、酱油。

带皮五花肉一大快放水里煮熟，肉皮用筷子可以轻松插入即可。

取蜂蜜，酱油将煮好的肉完全浸泡30分钟，注意酱油不要太多，主要上色用。

油锅七分热，把浸泡好的肉改刀放进去，小心回溅出油来(可以在锅里加一点点盐，防油外溅)将浸泡的汤汁到进锅里，大火烧开后改小火慢慢收汁。