将活蟹清洗干净,去掉肚子上的脏污,将壳打开23(不要全部拆下来),去鳃。将姜片、料酒放入蟹壳内腌制10分钟待用。用荷叶将蟹腿包好,外面再包上锡纸(这样可以防止蟹...
主料:茄子1个、猪肉泥60克。 调料:调和油适量、料酒1勺、盐少许、砂糖少许、生抽1勺、老干妈1勺、姜末少许、蒜瓣4个、红辣椒1个、葱适量。 茄子洗净去蒂。 在...
把买来的鲜虾去头去壳,再抽掉虾背上的黑线放,洗净备用。烤炉上铺上一层锡纸,再刷上油,把虾仁铺在锡纸上烤。有一面变红色之后翻面来依次撒上调料,撒哪些料可以根据个人...
材料:羊肉适量、洋葱适量、孜然适量、辣椒粉适量、油适量、盐适量、芝麻适量、各种调料适量、淀粉适量。 先将羊肉切成2厘米左右的小块。将洋葱切成丝状,放入切成丝的洋...
准备新鲜猪肉半斤,好新鲜猪肉,最后是当天屠宰的农家土猪肉。 切片,根据肉的多少及个人口味放适量盐、胡椒粉、辣椒粉腌制5分钟。 用准备好的竹签穿好肉,备用。 准备...
注意湿度的保持,最好在炭火边放一个易拉罐,里面装大半罐水,这样可以增加空气中的湿度。还要注意通风,防止缺氧和一氧化碳中毒。最后有小孩的话一定要注意小孩子的举动,...
烤炭火脸上长红斑引起的现象,是由于局部皮肤反复暴露于不足以引起烧伤的高温刺激而引起的持久性毛细血管扩张性网状红斑。意见建议:可应用脱色剂如3%~5%的氢醌霜或者...
原料:一斤2个的野生大鲍。配料:葱、姜、元葱、大蒜、香芹、胡萝卜。调料:日本清酒、酱油、鸡粉、糖。将鲍鱼刷洗干净去内脏。将切成条状的配料和调料加入鲍鱼中腌制20...
将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等它们充分混合,盐和糖已经完全溶解后,把调料淋到猪肉上腌1~2个小时,时间长一些没有关...
制作方法:将净光乳猪从内腔劈开,使猪身呈平板状,然后斩断第三、四条肋骨,取出这个部位的全部排骨和两边扇骨,挖出猪脑,在两旁牙关各斩一刀。取125克香料匀涂猪内腔...
原材料:新鲜北海市花蟹一斤(3只),生姜片20克,菏叶1张。调味品:米酒10克,蒜蓉酱20克,食用油50克。将活蟹清理干净,除掉腹部上的污迹,将壳开启2/3(不...
牛蛙1000g、大虾300g、青辣椒适量、红辣椒适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、莴苣适量、洋葱适量、大蒜适量、花椒适量、茴香适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、生抽适...
大约需要20分钟。做法(1)【材料】螃蟹2只(可选用不同类型)、铝铂纸(15厘米×20厘米)2张、酒2大匙、姜2片、姜末1大匙、红醋4大匙。(2)【准备】将蟹用...
食材:帝皇蟹600克,白酒1茶匙,盐少许。 帝皇蟹洗净后切成块状,均匀的抹上白酒。 烤盘上铺上锡纸把帝皇蟹加入。 放入烤箱中层180度上下火烤20分钟即可。 趁...
烤螃蟹如何做:食材:六月黄大闸蟹2只 、海盐50克、柠檬4片 、厚锡纸2张、烤箱1台(1)六月黄大闸蟹用刷子清洗干净,棉绳不用解开;准备好2张加厚的锡纸,亚光的...
首先找到螃蟹,将其掀翻,接着把螃蟹抱起来来到烤螃蟹的地方。跳到台子上,将螃蟹放到火上烤就可以了。螃蟹烧烤架在四龙图,来到下图的位置往右侧飞,看到一个黄色凹坑后,...
首先将螃蟹放入冰箱3分钟。清理螃蟹。砍爪(但不要打破它们)去除眼睛,下巴,尾鳍和鳃。用冷水冲洗螃蟹。准备卤汁。尝试做一个卤汁:8汤匙橄榄油、1茶匙大蒜粉、1茶匙...
选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。烧烤时合适的钎子很重要,应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的,能避免被烫到。...
在家里烧烤的话,可以先将较大块的炭放在煤气灶烧透后再夹到到炭盆底部,在已烧透的炭上垒上新炭。野外烧烤的话可以用酒精、引火碳等去引燃,也可以把木炭垒成三角形,在底...
提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为...