-
冰冻豆腐如何做
白菜300克、冻豆腐250克、花生油50克、食盐6克、味精2克、葱5克、姜2克、香油10克。做法：将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘...
2024-07-02 -
冰冻豆腐做汤怎么做
冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，...
2024-07-02 -
冰冻鳕鱼如何做
食材：鳕鱼适量，盐，五香粉，味素适量，食用油，料酒，蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制...
2024-07-02 -
冰冻鱿鱼怎么做好吃
先将冷冻鱿鱼解冻后，剥去皮，去掉内脏腕足吸盘等，然后将其清洗干净备用。将清洗好的鱿鱼改十字花刀，切好备用。起锅加适量的水，放入葱姜烧开，待水开后，将改好刀的鱿鱼...
2024-07-02 -
冰冻海鱼怎么做好吃
食材：冰冻带鱼1条、葱姜蒜适量、辣椒适量、葱段1支、蚝油1勺、酱油1勺、糖1小勺、米酒少许、盐少许、鸡精少许、香油少许。 冰冻带鱼自然解冻后切段洗净，表面抹上少...
2024-07-02 -
冰冻带鱼怎么做好吃
准备材料：冰冻带鱼1000克，生姜适量，葱适量，干辣椒5个，油适量，盐、料酒、生抽适量。生姜切丝，大葱斜切段，干辣椒用剪刀剪成段备用。洗净带鱼，将带鱼切成段，锅...
2024-07-02 -
冰冻鲥鱼怎么做好吃
红烧鲥鱼:烧开一锅水,放入葱姜酱油等调料,滚煮得差不多后,放入刚解冻好的鲥鱼,中火煮十五分钟左右,一条红烧鲥鱼就做好了。清蒸鲥鱼:将解冻好的鲥鱼放在盘子里,再在...
2024-07-02 -
冰冻鱼肚如何做
首先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始造美食。最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。放入花胶，小...
2024-07-02 -
如何做冰冻的黄鱼
食材：大黄鱼1条、葱，姜适量、盐，料酒，蚝油适量、食用油适量。大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮...
2024-07-02 -
冰冻生牛肉怎么做好吃
淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。 苏打法：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软。 啤...
2024-07-02 -
冰冻牛筋怎么处理
将买来的牛筋清洗干净，然后加入白酒和姜，用白酒和姜泡5至8分钟。然后，放入高压锅中压20分钟，然后端出备用。将买来的青椒清洗干净，然后切成3厘米左右的小段，备用...
2024-07-02 -
冰冻赤豆怎么做
材料：红豆200克、白糖20克。 红豆洗净放冰箱里泡上一晚上，第二天早上拿出来。 把高压锅里放上水，倒入红豆盖上盖煮20分钟左右，把红豆水倒出即可。 待红豆水凉...
2024-07-02 -
冰冻红杉鱼怎么做好吃
撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。加鸡油法：做清蒸鱼...
2024-07-02 -
冰冻鸭如何做烧鸭
冰冻鸭做烧鸭，解冻方法有多种，我们做冻鸭的方法是自然解冻。自然解冻主要是不能急于把鸭子放在火上烧，也不要放在热水里煮去解冻，而是让它自然慢慢的解冻时间长一些，自...
2024-07-02 -
冰冻乌骨鸡怎么做
首先是解冻。如果时间充裕，将它自然融化。用微波炉解冻，放在水里会使肌肉进水后，肉质松弛。其次是整理。除掉表皮没有去净的鸡毛；开膛（沿胸骨切开），去掉腹内的残余的...
2024-07-02 -
冰冻黑虎虾怎么做好吃
准备好冰冻黑虎虾。去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。姜切丝，备用。热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大...
2024-07-02 -
冰冻的黄桃如何做罐头
黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。水量刚刚没过黄桃即可。放入冰糖。大火煮开。煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。玻璃瓶子放锅中3...
2024-07-02 -
如何做红烧冰冻牛腩
牛腩1200g，白萝卜150g，红萝卜150g，洋葱丝120g，豉油70ml，番茄酱2大匙，葱段30g，辣豆瓣酱2大匙，糖1/2大匙，盐1/4茶匙，米酒2大匙，...
2024-07-02 -
冰冻鸭腿怎么做好吃
先将冻鸭腿解冻，锅里水烧开，鸭腿放入锅中焯烫一下捞出。锅里加入少许油，鸭腿煎至两边微黄，取出。留底油，放入香料，再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水，大火烧开，...
2024-07-02 -
冰冻的饺子怎么做煎饺
材料：冰冻水饺250克，色拉油20ml。从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上，先空锅加热。倒入冷油，小火加热.放入准备好的冰冻煎饺，注意不...
2024-07-02