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清蒸鲈鱼要蒸几分钟
水开后大火蒸10分钟即可，做法如下：主料：鲈鱼1条。辅料：植物油10茶勺、盐3g、香油1茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、味极鲜4茶勺、冰糖3g、葱20g、姜10g、红辣椒...
2024-11-06 -
清蒸鱼要蒸几分钟
清蒸鱼大火蒸八到十分钟就能熟，通常体积大的鱼要整更久，肉质嫩的鱼则要整短一点。制作清蒸鱼前要在鱼身上划口子方便它入味、蒸熟，还要善用生姜、料酒、葱帮助鱼去腥。鱼...
2024-11-06 -
清蒸鲫鱼要蒸几分钟
清蒸鲫鱼蒸15至25分钟即可。做法：将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上；辣椒洗净切丝；姜洗净切片；葱洗净后1棵切丝，另2棵打成葱结；把料酒、鱼...
2024-11-06 -
清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟
清蒸螃蟹要蒸15至20分钟左右就熟了。清蒸螃蟹，沪菜。食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌...
2024-11-06 -
清蒸大闸蟹要蒸几分钟才熟
清蒸大闸蟹一般蒸15分钟左右。大闸蟹容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以杀灭寄生虫，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。蒸的时间通常由大...
2024-11-06 -
清蒸大龙虾要蒸几分钟才好
500克左右蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸，大火蒸１０分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。...
2024-11-06 -
清蒸桂鱼要蒸多长时间
桂鱼清蒸的时间一般建议控制在六七分钟左右，以免肉质过老,影响口感。清蒸桂鱼的时候注意一定要等蒸锅的水开后再将鱼放入锅内，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内...
2024-11-06 -
清蒸虾的做法蒸几分钟
清蒸虾需要蒸5分钟。材料：鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。买回来的鲜虾放水里冲洗干净。将虾线...
2024-11-06 -
蛋蒸几分钟
主要看碗的大小来确定，一般水开之后大概蒸8到15分钟时间。其实鸡蛋羹味道好不好吃，不单单跟蒸制时间有关系，跟加水量也有一定的联系。如果加水比较多，可能无法成形或...
2024-11-06 -
馒头要蒸几分钟
蒸馒头大概要蒸30分钟左右。蒸馒头建议冷水下锅蒸，这样在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃；而如果直接...
2024-11-06 -
蒸蛋要蒸几分钟才熟
一般的蒸蛋要蒸7-8分钟。如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话，时间控制在六分钟左右，否则的话...
2024-11-06 -
清蒸鲈鱼一般蒸几分钟就可以了
一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。首先我们要准备约500克左右的鲜活鲈鱼1条，生姜片6片，大葱3...
2024-11-06 -
肉包子要蒸几分钟
根据情况而定。如果是小笼包，需蒸10分钟左右才能熟；如果是较大肉包子，则需蒸15-20分钟左右才能熟。蒸包子的时候，要用凉水蒸。通过水逐渐加热，包子还会有二次醒...
2024-11-06 -
螃蟹要蒸几分钟才能熟
螃蟹要蒸15分钟左右才能熟。蒸螃蟹时，可根据螃蟹大小，适当调整烹饪时间。蒸制时间过短，螃蟹蒸不熟；蒸制时间过久，蟹肉水分流失后会收紧，导致口感变差。因此尽量控制...
2024-11-06 -
清蒸生蚝的做法蒸几分钟
开火清蒸，蒸10~15分钟左右就可以了。准备生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）锅置火上加入色拉...
2024-11-06 -
清蒸鲽鱼的家常做法
首先去掉鲽鱼身上细细的鱼鳞。将鱼切两半，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进切好的鲽鱼内。鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。鱼盘内铺上葱丝、姜丝。将腌好的鱼提起来...
2024-11-06 -
包子要蒸几分钟
蒸包子要20分钟左右。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸...
2024-11-06 -
秋葵一般蒸几分钟
水开后蒸6-7分钟即可。秋葵即咖啡黄葵，亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被...
2024-11-06 -
板栗要蒸几分钟
板栗一般需要蒸15-20分钟左右。 板栗是生活中常见的一种坚果，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，是比较容...
2024-11-06 -
鱼要蒸几分钟才好吃
鱼蒸5-12分钟是最合适的。清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质...
2024-11-06