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白萝卜青椒快速腌制方法
主料：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克。辅料：姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。做法：（1）白萝卜切条、胡萝卜切条。（2）向碗中...
2024-07-01 -
白萝卜快速腌制方法
白萝卜半个、小红辣椒，凉开水，糖、醋、大把盐，蒜。先把白萝卜洗净削皮，切长条块，最好薄点，这样易入味、好看又易夹。先切好的白萝卜放入盆中，再放入大把盐，拌均匀。...
2024-07-01 -
白萝卜片快速腌制方法
白萝卜3斤，白糖100克，香醋50克，干辣椒10克，小米椒30克，姜10克，蒜15克。将白萝卜用水清洗干净，然后用刀切成萝卜片，厚度大约为1到2毫米，放入到容器...
2024-07-01 -
酸胡萝卜的腌制方法
到市场上挑选白白净净的白萝卜，3-5斤，买一个有密封盖的盒子，最好是玻璃瓶。把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄。切好了萝卜之后，洒上两把盐，腌制30...
2024-07-01 -
青椒腌制方法
准备材料：青椒，姜，蒜，生抽、老抽、冰糖、食盐、花椒；首先青椒选料要好，必须得是新鲜、完整、没有丝毫破皮的青椒，这样子才可以避免青椒在腌制的过程中腐烂掉，挑选完...
2024-07-01 -
青椒怎么腌制
整个腌青辣椒时要准备新鲜青辣椒八千克，盐一千克，清水两千克，八角二十克，花椒三十克，生姜二十五克。把准备好的青辣椒用清水洗净去掉表面的水分以后再用干净的牙签在它...
2024-07-01 -
青椒的腌制方法
青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。将青椒5斤洗净凉干后...
2024-07-01 -
麻辣青椒腌制方法
生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克，花椒，香叶，生姜以及大葱或食用盐，各适量准备一些，另外白糖和大蒜以及酱油也要适量准备。最后还要准备少量鸡精和一百克食用...
2024-07-01 -
鲜青椒腌制方法
食材：青辣椒2500g、蒜150g、酱油150g、姜150g、盐150g、白糖150g、白酒150g、食用油150g、鸡精100g。把准备好的青辣椒清冼干净，然...
2024-07-01 -
鲜嫩青椒腌制方法
先把姜、蒜、青椒洗净，青椒控干水分待用。控干水分后，把青椒剁碎一起放入大碗内。再把姜和蒜剁碎，当然是剁的越碎越好，最好泥状，剁好后加入刚才装剁椒的碗里。碗内撒上...
2024-07-01 -
青椒红椒腌制方法
腌辣椒时一定要选择那种细长的辣椒，选择那种结实肉厚的，不能选择那种发软的辣椒，把辣椒购买回来以后用清水浸泡二十分钟，再用清水洗净。把洗好后的青红辣椒晾干表面的水...
2024-07-01 -
家庭腌制青椒的方法
准备辣椒1000克，醋一大勺，酱油一大勺，白糖4小勺，花椒油20克，盐10克，罐子一个。准备辣椒摘取把洗净控干水分。大蒜切片，控干的辣椒切滚刀块。切好的食材装入...
2024-07-01 -
小青椒的腌制方法
原料：小青辣椒10千克，盐4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。 将小青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。 将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水...
2024-07-01 -
虎皮青椒的腌制方法
首先将虎皮青椒清洗干净，去蒂去籽，放在碗里晾干水分。然后在锅中热油，下蒜爆出香味。然后将虎皮青椒摆放到锅里，开小火慢煎，煎好后出锅。接着在锅里加入蒜末、生抽、盐...
2024-07-01 -
青椒怎么腌制好吃又简单
首先要准备好适量的青椒蒂，把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。往青椒块的盆中，加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽，然后再准备几...
2024-07-01 -
酸青椒的腌制方法
准备一个像油桶那么大的塑料瓶，盖要盖得紧的，要能密封的，洗干净，倒起来，让水流干。准备一些青辣椒和红辣椒，这个按个人喜好，看自己比较喜欢吃哪种多些，洗净，辣椒头...
2024-07-01 -
干腌青椒的方法
将青辣椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的青辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。将切好的青辣椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。再在锅中倒入酱油2.5...
2024-07-01 -
怎么做酸羊角椒
所需原料：羊角椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。（这是五...
2024-07-01 -
麻辣凉拌青椒胡萝卜土豆丝的制作方法
食材：土豆适量，青椒适量，胡萝卜适量。把准备好的土豆去皮，切成细丝，水开以后放入锅中，加入一勺盐，煮一分钟捞出锅凉水，放入碗中。加入青椒丝，胡萝卜丝，一勺辣椒粉...
2024-07-01 -
蔓菁快速腌制方法
把买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。再把蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮...
2024-07-01