做法一原材料牛骨髓500克。调味品食盐150克,鸡精50克,白砂糖30克,芝麻油15克。卤料八角15克,肉蔻10克,猪板油50克,白蔻10克,白芍10克,八角茴...
用料:猪骨髓150g、猪瘦肉50g、银耳1/4朵、胡萝卜1/2个、枸杞适量、姜3片、带皮大蒜子1瓣、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许。做法:(1)银耳用水泡发,洗净...
用料:鳞牛蹄筋500克,牛骨髓400克,水发粉丝、豆腐于各l0o克,时令鲜菜适量。 调料:枸杞子10克,豆瓣酱30克,胡椒粉5克,鸡精3克,料酒30克,蚝油15...
主要材料:猪骨髓、连藕各100克,大枣20克。 调味品:盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油。 先将猪骨髓冲清洗,入开水焯烫后捞出预留。 连藕清洗,削皮...
银耳用水泡发,洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块,猪肉洗净切片,加少许盐,料酒抓匀,姜切片。骨髓洗净放入开水烫一下,捞出用清水冲洗干净,把银耳,胡萝卜,肉片,骨髓...
红烧牛骨髓。用料:牛棒骨500g、洋葱半个、姜五片、蒜两瓣、香叶一片、桂皮一块、干辣椒一个、冰糖若干、盐适量、酱油一勺、白糖一勺、黑胡椒适量、土豆四个。做法:(...
牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下,去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。洗净放入水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。...
双皮奶(1)原料:牛奶、鸡蛋白、白糖(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。(3...
主料:牛骨髓100g、黄瓜100g、香菜10g。辅料:葱5g、姜3g、盐4g、花生油20ml。做法步骤:(1)牛鬼骨髓切段。(2)黄瓜洗净切片。(3)香菜洗净切...
用料:牛骨髓250g、盐、孜然粉、五香粉、辣椒粉、小茴香各适量。将骨髓洗净,剪成小段,依次放入盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉、小茴香拌匀。腌制20分钟左右起锅,放油...
甲鱼猪髓汤主料:甲鱼750克;辅料:猪脊骨200克、骨碎补60克、肉苁蓉60克;调料:姜5克、大葱10克、胡椒粉1克、味精2克、盐6克、料酒10克、花生油25克...
【糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把...
无花果木瓜素汤(1)玉米一条,红萝卜一条,木瓜一个,花生、腰果、莲子各半两左右,无花果干4粒,雪耳小半朵。(2)把材料去皮,洗净,切块,放锅里,用大约4升水大火...
菌汤的做法一(1)松茸2个,蟹味菇适量,白玉菇适量,金针菇适量,虫草菇适量,枸杞子适量,香菜适量,浓汤宝猪骨汤 1个,盐少许,鸡粉少许,水适量,葱姜适量,胡椒粉...
女人补血就喝补血汤,小编分享补血汤的做法大全,保你气血充足,面色红润。补血汤谱一:归耆鸡汤原料:当归1钱,黄耆(黄芪)2钱,鸡腿1只,水4碗。做法:首先,将鸡腿...
淮山玉米胡萝卜骨头汤。 材料:猪骨一根,淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。 做法:将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净...
做法一:(1)食材:腔骨2斤、葱1节、姜一块、花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、草果1个、香叶2片、料酒3汤匙约45ml、生抽4汤匙约60ml、米醋1茶匙...
做法一。材料:乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。做法:乳鸽一只,清洗干净。鲜姜切大片,枸杞洗净。将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水...
做法一:酸菜切碎,放入锅里,放入盐,五香粉,辣椒粉,花椒,水,煮开,放入切碎的嫩豆腐,煮开,勾芡,即成。口感滑爽,酸香。做法二:先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜...
乌鸡白凤煲。材料:白凤尾菇50克,乌骨鸡一只。 调味料:胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段。 做法:乌鸡洗净后切块,放沸水汆烫片刻,捞出,洗净沥干。将乌鸡...