原料:鸡翅中12个。辅料:蚝油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽。一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁。盐,胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀,盖盖,放入...
食材:鸡翅10个,盐适量,生姜蒜适量,料酒适量,花椒油、耗油适量,生抽、老抽适量,孜然粉适量,蜂蜜适量,奥尔良酱或者烧烤酱一包。将购买的鸡翅清去血水,沥干水分,...
新奥尔良翅根的做法:鸡翅根与新奥尔良口味的烤鸡粉拌匀腌制几个小时。烤盘上铺好锡纸,并刷一层色拉油。均匀摆上鸡翅根。预热烤箱:180度快热档。送入预热好的烤箱中层...
准备材料:主要原料:鸡翅 1000克;水(冰水或凉水) 70克;新奥尔良烤翅腌料70克;腌制比例:料:水:肉=7:7:100;设备:一般是用烤箱或者是微波炉,没...
撕掉鸡腿上的皮,把肉切成适当的块,放入一小勺糖,放入一小勺盐,拌匀备用;把橙子剥好,橙皮和肉都是好东西;取一小奶锅,加入橙子皮,加入小半碗水,加一点糖,煮沸片刻...
兔肉让店家处理后,宰块,回家后用流动水反复冲洗干净,再用盐抓匀,腌制片刻;再次用流动水反复冲洗干净,用适量淀粉、香油抓匀,二次腌制;炒锅烧热,多倒一点油,油七分...
把香葱洗干净,蒜剥蒜衣。葱花和蒜切碎,放在碗中,加适量酱油醋和盐。鸡蛋打散,把鸡蛋煎好做成蛋皮,蛋皮煎好切丝备用。清水下面,煮好连汤盛入碗中。放上切好的鸡蛋皮丝...
用大虾五只,鸡蛋一个,胡萝卜半根,西兰花两朵就可以。辅料用葱姜蒜还有胡椒粉。首先就是要把大虾去壳,然后把虾线挑出来。第二步就需要把葱切成段,姜切成丝,再加少量的...
准备所有的食材;半只鸭子大约2.5斤左右;锅中放入白醋、蒜瓣,蒜用刀拍裂;放入洗净的鸭子于沸水锅中焯水,焯水的时候要翻面;捞出鸭子凉水冲洗一下,过一下凉水;鸭子...
竹笋去老根切片!水烧开放一小勺盐,倒入切好的笋片焯4分钟!捞出焯好的笋片放在提前准备好的凉开水里过凉!盐、味精、糖、生抽、香油、辣椒油调在一起!处理好的笋片装盘...
五花肉洗净切片放在容器里放一点水淀粉;倒料酒拌匀;黄瓜洗净切片;炒鸡蛋;木耳泡好洗净;葱炝锅倒五花肉煸炒八分熟;把黄瓜木耳鸡蛋都到锅里煸炒;倒醋煸炒;煸炒均匀出...
新鲜芥菜不用切开,整个放到大锅开水里去青,大火煮5-6分钟,见叶色变黄即可,然后从锅里拿出来过冷河同时洗净,中间切开4-6份待腌;味道好不好关键是调配腌制的调料...
鸡胸肉清洗干净,锅中放水,冷水放入鸡胸肉。放入几片切好的姜片。放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。煮好的鸡胸肉放凉后撕成条。锅中放油烧热,放入鸡胸肉小火慢慢煸干水份。...
红薯去皮,切段,蒸熟,捣碎,成为红薯泥。分成两份,一份加入面包体,一份作为红薯馅儿。所有面包体材料,除了黄油,全部加入面包机,开启揉面模式30分钟。当面团揉到表...
准备材料,没有酒酿辣椒可以用干辣椒代替,山药要选粗的,细的是用来炖汤的。山药切片,蒜瓣切丁,辣椒切丁。终于学会怎么切出菱形啦,先横切成两半。菜刀倾斜六十度左右斜...
还没做腊肠干贝和香菇闻着就好香啊。把原料备齐。香米用清水浸泡30分钟以上,五花肉和腊肠切丁,五花肉可以用少许料酒,盐,味极鲜抓一抓,让它入味。干贝和海米先用黄酒...
把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。再下入肉片,煎一煎。然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再...
把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。再下入肉片,煎一煎。然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再...
把五花肉,香菇,油菜切块儿,胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用。热锅加油,放入姜片,蒜末,葱,煸出香味。再下入肉片,煎一煎。然后加入香菇,胡萝卜,花蛤,再...
摘下艾叶子洗干净,放进锅里煮2分钟,拧干水后用榨汁机打碎。先把水和糖熔成糖水,关火。然后将粘、糯米粉(适当留一点用来粘手)、打碎的艾叶一起放进锅里搅拌成一个粉团...