新鲜芥菜不用切开,整个放到大锅开水里去青,大火煮5-6分钟,见叶色变黄即可,然后从锅里拿出来过冷河同时洗净,中间切开4-6份待腌;,下面我们就来说一说关于酸甜芥菜做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸甜芥菜做法图解(酸酸甜甜超美味)

酸甜芥菜做法图解

新鲜芥菜不用切开,整个放到大锅开水里去青,大火煮5-6分钟,见叶色变黄即可,然后从锅里拿出来过冷河同时洗净,中间切开4-6份待腌;

味道好不好关键是调配腌制的调料,白醋、糖和水的分量可以一边试味一边调,盐少许即可,调好后把芥菜放进去腌上几天就能吃了。