肥牛:肥牛美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含...
吃火锅一般需要一些肉类,比如肥牛卷、羊肉卷等,还有一些鱼片、肉片、里脊肉等。蔬菜可以准备菠菜、生菜、大白菜等,还有一些土豆片、黄瓜、藕片等。除此之外,还有一些千...
所需食材:鸡半只、香菇5朵、千张1张、宽粉1把、生菜1颗、娃娃菜1颗、香菜1颗、小葱1颗、食用油1大蒜、盐1勺、生姜1块、大蒜3瓣、干红辣椒3个、桂皮1片、八角...
肉类:牛肉、羊肉、猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。海鲜类:蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎...
肉类:如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。海鲜:如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼...
吃火锅要准备:菠菜、茼蒿、香菜、牛肉片、羊肉片等。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤...
首先吃火锅一定要有火锅底料,火锅的精髓一部分在于食材,而另外一部分就在于底料,往往在超市中都可以买到整袋的体底料,我们还可以买两根大葱,把大葱切成段放到底料之中...
禽肉类包括鸡肉、鸭肉、鸭血、肥肠、鸡肝、鸡翅、鸡爪子、牛肉、羊肉、猪肉、午餐肉、腊肉、香肠等等。水产类鲫鱼、扇贝、鱼翅、大虾、泥鳅、鳝鱼、墨鱼、水发海参等等。蔬...
吃火锅准备的食材:海鲜类:(鱼类、贝类、鱼丸鱼饼)。肉类(猪肉、牛肉、羊肉)。蔬菜类(白萝卜、冬笋、山药、藕、茼蒿、莴笋、韭菜、冬瓜、南瓜)。茵茹类(香菇、平菇...
煲鸽子汤需要枸杞子、当归、板栗、西洋参、党参、天麻、绿豆、陈皮、银耳等。鸽子汤营养丰富,含热量1354.6大卡、钾751.4毫克、磷536.7毫克、胡萝卜素33...
制作原料:白砂糖400克、水200Ml、柠檬汁50ML。制作过程:(1)锅中放水,待水温热后下入白砂糖;(2)用勺子搅拌白砂糖至融化;(3)开锅后倒入柠檬汁后转...
准备食材:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇...
食材:三黄鸡1只、苹果1-2个、腰果或者是核桃适量、食盐适量、蔓越莓或者葡萄干适量、蚝油适量、黄油适量、老抽适量、蜂蜜适量、黑胡椒适量;方法:(1)将三黄鸡冲洗...
主料:黑鱼1000克。辅料:香菜30克,人参20克,胡萝卜50克。调料:黄酒10克,酱油10克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精3克,白砂糖3克,植物油50克...
食材用料:小黄鱼4条、盐3克、姜15克、蒜15克、葱20克、醋10克、老抽5克、料酒20克、白糖10克、鸡精5克、八角2个、油50克、生抽15克、水淀粉30克。...
原料:普通粉500克、矾12.5克、盐10—12克、碱14.5—15克、温水370克。制作:(1)将矾、碱、盐按比例兑好,碾盐碱矾油条面碎放入盆内,加入温水搅拌...
材料:萝卜5个。辅料:盐,辣椒面,花椒面,油,白糖,香叶,花椒,八角,姜片。做法:(1)将新鲜的萝卜洗干净,然后切成大小均等的粗条,晾晒2-3天;(2)晒好之后...
食材:鸡半只、盐适量、老抽4汤匙、香叶2克、桂皮1块、生姜适量、花椒3克、八角3粒、大葱半根、陈皮3克、陈皮3克、生抽2汤匙、黄片塘1块。方法:(1)在做卤水鸡...
主料:低筋粉80g、荞麦粉20g、板栗馅料375g。辅料:鸡蛋1个、绵白糖30g、炼乳45g、酥油17g、麦芽糖2g、小苏打1-3g、荞麦板。步骤:(1)将鸡蛋...
食材清单:淡奶油250克、牛奶144克、蛋黄80克、香草荚0.5个、玉米粉6克、奶油奶酪166克、柠檬汁6克、君度橙酒10克、蛋白40克、白糖46克。做法步骤:...