煮饭仙人做米饭的程序很繁琐。每一锅都是三升米,而且淘米是用流动的水不停冲洗,煮饭仙人说这样做的目的是让每一粒米都受到充分摩擦,但是又不能太大力,因为淘米用力大米...
一碗好米饭的诞生必然离不开前期的处理工作。 洗米,为了去掉米中的脏东西和杂质,我们通常都会洗米,但洗米一定不能超过3次,不然米里的营养就会大量流失,而且香味香味...
准备用料。大米、水。先把电饭煲洗干净,放米。在电饭煲里加入大量的水,用手抓米,揉搓,然后小心,慢慢的把水倒了,再加水淘米,连续洗三遍。米洗干净后,放水。接下来把...
将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面,或者瓷碗里面,用清水清洗两遍,之后加入两碗清水,加水量的的大小,应该以清水没过小米一倍的深度为最佳,把准备好的少许豌豆和...
黑米是非常有营养的滋补食品,人们常用来自补元气。如产后虚弱、大病初愈,还有平常生活保养身体,人们都爱用黑米来加以调养。但是,由于黑米质地坚硬,其初皮又很厚,所以...
将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。小火蒸...
做饭之前要淘米,淘米的次数不宜过多,两次是最合适的。第一遍先洗去浮在表面的尘土,拣去里面的小石粒、空米糠,这些杂质都是会影响口感的。然后再过一遍水即可。千万不要...
用料:糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。准备好食材。容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模...
将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。小火蒸...
竹香米煮米饭时最好能与糯米搭配在一起煮,这样会让煮好以后的米饭特别好吃,在做的时候要准备竹香米五十克,糯米五十克,把它们分别用清水淘洗干净,糯米要放在清水中浸泡...
首先洗净十谷米,倒入两杯银川有机十谷米。用清水冲洗加水轻轻搓洗,使用有机谷物,也不用担心农药残留问题。1:1.5的比例,放入水。浸泡20分钟。按下电子锅煮饭,...
红米提前浸泡一夜。鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下,南瓜切丁。电饭锅烧热后不放油,直接翻炒鸡丁,变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。与泡好的红米在小碗...
首先将大米倒入盆中,清洗一遍,倒入电饭煲中;倒入适量清水,没过大米一指深即可;选择煮饭功能煮熟即可;按这个比例添加水,煮出来的米饭软硬适中。米饭,是人日常饮...
先准备好电煮锅、米(半碗)、米和水的比例应该是1:1.2(量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以)、筷子1双。将电煮锅的调温旋转调至沸腾,等水煮...
首先将大米淘洗干净,再放入冷水中浸泡一刻钟左右;然后再和水一起倒入微波炉的容器中,再用有气孔的盖子盖好,放入微波炉中;高火加热一会,大概加热6分钟左右就可以转成...
材料:猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量、蛏露适量、盐适量、料酒适量。 将猪腿肉肥瘦肉分开分别切块,将肥肉放锅里,开中小...
打开高压锅。将米和水放入锅中,水约没过米面1cm或一指左右。盖上锅盖,把高压坨放上。开火。等有蒸汽稳定地从排气管内排出时,把火调到最小。约5-7分钟后,关火。等...
煮米饭放多少水小技巧:煮米饭时,米和水的比例应该是1:2。有一个特别简单的方法来测量放多少水的量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以。一个人吃一...
电磁炉也是可以做米饭的,用料:米适量、水适量。 首先准备一个不锈钢的碗具(没有用碗也行)。 把蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。 然后加入热水,水没过大米,可...
赤豆泡三个小时。大米100克赤。大米洗干净将泡发的赤豆洗干净放入大米锅内加入165克清水。放入适量盐。再放入适量的油。轻轻的摇一摇,盐才会散均匀。盖上盖子按煮键...