食材:西米2两,香兰叶10余块,罐头粟米粒3/8杯,鲜椰汁1杯,清水1/4杯,糖1/2两,盐少许。粘米粉水:(开匀)粘米粉2汤匙,清水适量。粘米粉浆:( 开匀...
原料:椰汁1杯、鲜奶1杯、水1杯、糖5克、鱼胶粉1克、蛋白4只烧滚水1杯, 加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至...
烧滚水1杯,加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉,搅至完全溶透。加入椰汁及鲜奶拌匀,放雪柜内,雪至呈半固体状 (勿使凝固)。将蛋白置深碗内,打至企身,逐少注入鱼胶奶液...
主料:椰浆200克。 辅料:炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。 将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。 500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。 倒入椰...
食材:西米30g,椰浆200ml,纯牛奶100ml,糖40g,吉利丁片四块。凉水入西米煮沸,二十分钟左右,中间出现白点,焖十分钟,然后倒进冰水。再煮沸,焖,进冰...
椰浆1罐,鱼胶粉40克,水2碗3,糖8汤匙。鱼胶粉用水浸泡一会,然后再隔热水融化,罐装椰浆,将其打开装起备用。40克的鱼胶粉用2碗水即可,碗是平时吃饭的碗。大碗...
主料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。红豆25克用开水浸泡半小时。放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。将材料全部放入奶锅内。用...
将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。倒入椰浆,加入炼乳搅拌至溶化,去掉表面气泡。保鲜盒里贴上保鲜膜,再倒入椰浆,冷却后再放入冰箱冷藏...
首先准备好食材,200ml椰浆、250ml牛奶、200ml水、20g鱼胶粉、50克白砂糖。将牛奶放进锅里煮开,煮到冒小泡就加入水、白砂糖、椰浆,然后继续用最小火...
准备所需食材。椰浆加盐微波炉叮至温热(或火上加热),加入黄油和盐融化。等放凉后加入木薯粉和澄粉。搅匀成木薯面糊。用碗装入温水(30度左右),再放入酵母,放置10...
原料:红豆约100克,琼脂8克,牛奶500克,椰汁200克,砂糖80克,清水350克。先将适量的红豆提前泡好,然后入锅中煮熟,大约半小时,煮好后捞出沥干水分备用...
原料:(两人复份)香兰叶6片、小西米制20克、甜玉米粒10克、椰浆小半碗、糖2汤匙、淀粉1汤匙。做法:(1)挑香兰叶最宽的部分箭出15cm的长度,以每相隔3cm...
材料:西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)、白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)。洗净斑兰叶,用剪刀剪至中间不断开,共剪五刀;将斑兰叶折成小四方兜,用透明胶...
准备材料:光明纯牛奶250克,菲诺椰汁180克,爱乐甜零卡糖4克,吉利丁粉15克,椰蓉适量。碗里倒入吉利丁粉,加50克牛奶搅拌。雪平锅倒入牛奶、椰汁、零卡糖,小...
粟米拼音:[sù mǐ]。泛指粮食。小米。九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。粟米,原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又...
粟米就是那种看着有点黄黄的小小的一粒一粒的米,很多地方又叫做小米,比如常见的小米南瓜粥就是粟米熬制的。其实粟米的营养价值是非常丰富的,比如它含有丰富的蛋白质以及...
食材:粟米粉200克,精盐少许。将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。煮锅置于火上,加清水适量煮沸,...
材料:牛肉150克,粟米粒100克,鸡蛋清2个,芫荽1棵,姜2片,油、精盐、酒、胡椒粉、生抽、生粉、粟米粉、清水各适量。牛肉洗净,剁蓉,用精盐、酒、胡椒粉、生抽...
准备南瓜适量,小米面适量,西红柿丁适量。南瓜去籽削皮,蒸熟。半锅水烧开。一大勺小米面用水和开。将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌。蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊。...
粟米也叫做小米,是国内比较常见的一种粗粮。它的营养价值比较丰富,其中蛋白质的含量达到15%左右,而脂肪的含量达到5%,还有多种的维生素。适量的吃一些小米可以有效...