清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许。做法:小白菜洗净切碎备用;猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放...
大米淘净下锅,加入适量的水,滴上几滴花生油,大火熬开后转中小火。猪肝瘦肉切片,加入盐,花生油,淀粉抓匀备用。切几片姜片和香菜段备用。大火熬至浓稠时加入姜片熬煮一...
准备的材料:猪肝、瘦肉、粉肠、玉米、花生油、酱油、盐。猪肝切成薄片,加入少许料酒,腌制一会。再把粉肠切小段,瘦肉切薄片,玉米一颗颗剥下来。把粉肠和瘦肉,一起加入...
用料:猪肝,瘦肉25克,大米,菠菜胡萝卜、料酒、姜、食用油。把猪肝和瘦肉去筋,放在菜板上用铁汤匙把猪肝和瘦肉都刮成泥状,然后滴几滴料酒,把姜用刀拍碎,把姜汁滴几...
先煲白粥。将适量的米洗一下,放入装有9倍水的锅中,先用大火烧开,然后转小火煲50分钟。将猪肉洗净,切成小块,准备2片姜切成条状。然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混...
首先需要准备好所用到的食材,有新鲜的猪肝,姜片,菠菜以及大米。将新鲜的猪肝切成片,将菠菜去跟切成段。然后将大米放在水中浸泡两到三小时。将洗干净的猪肝放在热水锅中...
材料:枸杞叶、猪肝50克,猪瘦肉50克,酱油、盐适量。猪肝洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用酱油、盐腌10分钟;枸杞叶洗净;枸杞洗净。把枸杞叶放入锅内,加清水适量...
用牙签在猪肝表面上扎小洞用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状,然后再用清水洗一遍,瘦肉洗干净切薄片,芹菜和香葱洗干净切成1厘米长,生姜切丝备用。猪肝和瘦肉用生粉,花...
材料:猪肝、猪瘦肉各30克。调料:酱油少许。首先把猪肝洗净,去筋、膜后剁成猪肝泥;猪瘦肉洗净,剁成泥。将猪肝泥和猪瘦肉泥放入碗内,加水、酱油适量搅勻。最后将混合...
准备材料:瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量。猪肝洗净切片,放点料酒,少许盐,生抽少许,再加入淀粉,拌一下,腌制10分钟...
食材:粉肠100g,猪肝100g,廋肉100g,油适量,盐适量,姜适量,葱适量。买回来的食材洗好备用。食材切好备用。瘦肉用少量油盐和生粉拌一下,腌制一会。锅下水...
首先买回来的猪肝用盐水浸泡一小时,然后冲洗干净,剁末,瘦肉清洗后剁肉末。水烧开后,放入米,煲45分钟煲至米饭开花。接着放入姜片,和瘦肉末跟猪肝末滚熟后关火。猪肝...
主料:猪肝适量、二花肉适量。辅料:鲜香菇2个、葱适量、姜5片、蒜3瓣、王守义炖肉料一包、食盐适量、生抽适量、冰糖2块、小红椒1个。猪肝泡水至少一个小时去血水。准...
主料:大米100克、瘦肉100克、皮蛋1个。辅料:盐适量、香葱适量。准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。将大米清洗干净,然后放入电炖锅中,再倒入1...
主料:皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)300克。辅料:米50-100克、姜丝、葱、油菜,调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油。皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣...
猪瘦肉60克,水发大米150克,水发香菇40克,姜丝、葱花各少许,盐3克,鸡粉4克,胡椒粉少许,水淀粉3毫升,食用油适量。制作方法(1)猪瘦肉切成片,香菇去蒂切...
米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水,大...
食材:大米0.5勺,瘦肉30g,青菜10g,盐2g,酱油5g,味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再...
原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,清水2升,香葱一根,香菜1棵(根据个人喜好),食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡...
准备用料。香菇、瘦肉、香米、胡萝卜、芝麻油、葱、蒜苗、香菜、盐、味极鲜。大米淘净,电饭煲加水,放入大米开始熬。蒜苗,葱,香菇,胡萝卜洗净。香菇切片,胡萝卜切条,...