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怎样烤羊肉串方法和步骤
准备羊肉300克，烧烤料适量，植物油适量。新鲜羊肉洗净，切成小块，串羊肉的铁钎子洗净串成羊肉串。烤箱200度预热5分钟，烤盘上铺上锡纸，放上串好的肉串。开始烤，...
2024-09-02 -
怎样烤肉方法和步骤
烧烤步骤：用料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。准备好羊肉和蔬菜。还有香肠和骨肉相连。...
2024-09-02 -
炭烤羊肉串的腌制方法
羊腿半只、洋葱一颗、鸡蛋2颗、料酒2匙、盐适量、辣椒粉适量、油适量、孜然粉适量。选羊腿上羊肉，切块。将洋葱切块拌入，加入蛋、盐、料酒搅拌并腌制12小时以上。将腌...
2024-09-02 -
烤箱烤锡纸羊肉的方法
羊肉300g，洋葱圈适量，羊肉料包一包，姜适量，油适量，孜然粉适量，辣椒面适量，料酒适量，葱适量。先把羊肉清洗干净，控好水分。切块或者切片。先把调料装备好，在碗...
2024-09-02 -
烤羊肉串清洗方法和注意事项
清洗羊肉串签最好用温水。烤羊肉串主要是在食材的选择和烧烤的手法。清洗：（1）把铁签放40度左右的温水中。（2）加入洗洁精，用钢丝球擦拭铁签，直到把铁签上的油百污...
2024-09-02 -
烤箱版烤羊肉串
准备食材羊肉、辣椒粉、孜然、盐。(羊肉肥或瘦根据自己口味选择)。羊肉洗干净，沥干水，切小块，不要太大，不然不容易熟。切好块后，放一小勺盐拌匀。拌好盐后可以直接穿...
2024-09-02 -
怎样做炭烤羊肉串好吃
原料：瘦羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉各少许。将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血...
2024-09-02 -
微波炉烤羊肉串的温度和时间
一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公...
2024-09-02 -
烤箱烤羊肉串的温度和时间是多少
烤不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要的时间是不一样的。要是用羊里脊肉做羊肉串，那么放入烤箱温度可设置在250度，时间可以设置成3分钟左右。但是要是用羊腿肉做的肉串...
2024-09-02 -
空气炸锅烤羊肉串的温度和时间
温度180度左右，时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。材料：羊里脊、胡椒粉、辣椒面、孜然粒适量、蚝油1勺。羊肉切块加入蚝油、胡...
2024-09-02 -
羊肉卷的腌制方法和步骤
首先，去市场上挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水将其清洗干净。然后，用刀把羊肉切成条，其横截面积即为你想要的羊肉卷的大小，最好是方方正正的...
2024-09-02 -
做羊肉火锅步骤和方法
食材：羊肉一斤，胡萝卜适量。将羊肉泡去血水，放入锅中，加上清水，倒入料酒，放上葱姜等焯水去味。将胡萝卜大葱洗净、切好备用。锅中倒油，加热，放干红辣椒、八角、桂皮...
2024-09-02 -
烤鸡翅的制作方法及步骤
食材：鸡中翅12个、生姜一个、大蒜4瓣、米酒一汤匙、生抽3汤匙、老抽一汤匙、白糖3克、盐2克、熟白芝麻适量、锡纸3张。鸡翅清洗干净，两面斜着各划3刀方便入味。姜...
2024-09-02 -
腌制烤羊肉串的方法
【食材】：羊腿肉两斤、洋葱1大个、油5汤匙、鸡蛋两个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。把羊腿肉切成大小适中的块儿。把羊肉放进盆里，洋葱切丝放进去，再加...
2024-09-02 -
羊肉串怎么烤
在烤羊肉串时要将羊肉切成2-3cm的方形，不要太大也不要太小。要将羊肉块提前腌制30分钟到1个小时。在腌制时要稍放些盐、酱油、香葱、生姜、五香粉、香辣粉等之类的...
2024-09-02 -
露天烤羊肉串方法
准备好烧烤架，烧烤木炭，注意安全。将木炭烧透，直到火焰熄灭为止，不然会影响烧烤羊肉的味道。准备好羊肉、调料，使用钎子将切好的羊肉穿好，注意一根上不要穿太多，羊肉...
2024-09-02 -
做羊肉火锅的步骤和方法
原料：羊肉1500克，白菜头、粉丝各300克，海米50克。 调料：韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量，鲜汤2500克。 将细嫩羊肉切成...
2024-09-02 -
卤羊肉的制作方法和配料
将熟羊肉(羊肋条肉)用坡刀片成1 厘米厚的片。羊肉片放碗内,加入料酒、酱油、食盐、姜末、肉汤,上笼蒸烂取出,滗去汤待用。将玉兰片、胡萝卜均切成0.5 厘米厚的小...
2024-09-02 -
电烤羊肉串的腌制方法
用料：羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、生抽适量、洋葱小半个、植物油适量、黄酒4克、竹签子20根。首先先把羊腿肉洗净，然后切成小的滚刀...
2024-09-02 -
烤箱烤羊肉串的做法
材料：羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙（5克）、料酒2汤匙（30ml）、白胡椒1/2茶匙（3克）、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙（45ml）、洋葱1...
2024-09-02