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又软又糯的团子怎么做
食材：糯米饭，澄粉适量、白糖，红豆沙适量、猪油适量、菠菜适量。菠菜叶洗净，打出汁水。糯米粉加入白糖鸡适量温水拌匀加入澄粉和猪油，揉成面团。放在容器里，上锅蒸熟。...
2024-09-26 -
面包如何做又软又好吃呢
首先在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。先加入三分...
2024-09-26 -
发面包子怎么做又软又香
配料：面粉500克、酵母(干)3克、精盐1点、糖1点、大葱100克。面粉酵母盐糖水一起放入盆里拌匀揉成，面团醒发3小时以上。发好面团。猪肉沫加蚝油生抽大葱炒香，...
2024-09-26 -
怎么做的排骨又软又香
材料：猪排骨500g、蒜（切碎）2瓣、姜（切碎）2片、酱油15ml、玫瑰露油10ml、糖1大匙、盐半茶匙、胡椒粉1茶匙、麻油1茶匙、乌醋2大匙、太白粉、水2茶匙...
2024-09-26 -
馅饼怎么做又软又好吃
抓一把面粉放入盆中，用凉水搅拌成糊状。 再在盆中加入70度左右的水，一边倒水一边用筷子搅拌，成糊状。 然后往盆中加入面粉，一边加一边搅拌，成非常软的面团，盖上盖...
2024-09-26 -
煎饼怎么做又软又好吃
首先将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀，然后加入400ml温水（35-38度）。 蛋液中加入4克酵母粉，搅拌均匀。（注意：水温过高会使酵母失去活性，所以温水不能烫手，温度...
2024-09-26 -
粽子怎样做又软又糯
提前泡糯米：事先将糯米用水泡好，能使糯米不那么硬，而如果糯米过硬，那么包出来的粽子也会不够黏、不够糯，味道会受到一定的影响，所以在包粽子的时候建议提前一天就开始...
2024-09-26 -
油饼怎么做又软又好吃的
材料：老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油。首先取一个较大的盆，放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手...
2024-09-26 -
河南面饼怎么做又软又香
用料：面粉500克；水280克；酵母5克；蜂蜜水半碗；花椒粉；盐；香油；白芝麻。500g面粉、280g水、5g酵母和成面团，发酵两小时左右，拿出面团，揉一揉，分...
2024-09-26 -
菜饼怎么做又软又好吃
红萝卜擦成细丝；这种是大的红萝卜，不是那种水萝卜；加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀；搅拌好的状态，浓稠的糊状，可以放入锅里炸丸子的那种状态；平底锅刷一层植...
2024-09-26 -
怎样做包子又软又好吃
第一首先先将面粉加入酵母和水，和成面团了之后。再放在温暖处发酵至两倍大。然后将茄子切成粒加入盐揉匀，再加入肉馅和油搅拌均匀。将面团擀成中间厚两边薄的面皮，包入茄...
2024-09-26 -
怎么炸油条又软又好吃
准备食材：面粉，温牛奶，鸡蛋，泡打粉（小苏打也可以），酵母，食用油，盐。盆中加入1kg面粉，加入一克酵母，2克泡打粉（或小苏打），打入一个鸡蛋，用筷子不停搅拌，...
2024-09-26 -
糖糕怎么做又软又好吃
先准备糖馅，然后将准备好的面粉和糖以4：6的比例混合搅拌。搅拌时间越长越好！ 将开水倒入面粉之中，使劲在一个方向搅拌，开水一定要适量，不能多也不能少。稍等面糊不...
2024-09-26 -
摊煎饼怎么做又软又香
准备面粉半碗、清水1 碗。先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。直到把面粉搅...
2024-09-26 -
糖饼怎么做才又软又香
材料：面粉适量、红糖适量、食用油适量。500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。取红糖适量，放入三分之一...
2024-09-26 -
卷饼的面皮怎么做又软又薄
准备食材：面粉200克、清水适量、盐1克。准备好面粉，缓缓倒入凉白开，一边倒一边搅拌，一定不要有面疙瘩，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，成糊状即可。然后将面糊倒进...
2024-09-26 -
麻花又软又蓬松的配料
牛奶250ml，发酵粉一包(8克)，油:30ml，鸡蛋2个，白糖4汤匙，盐1汤匙，蜂蜜2汤匙，面粉两碗左右。再按步骤一步一步来做:先把油和鸡蛋搅拌均匀；再把牛奶...
2024-09-26 -
油饼怎么做又软又有层次
准备好食材：面粉，酵母，鸡蛋，盐，温水。鸡蛋打散后加少许盐。温水将酵母和盐充分化开。倒入面粉中，筷子搅拌成絮状。加少许油揉面。盖上盖子发酵。发酵两倍大后，表面有...
2024-09-26 -
怎么让辣条又软又蓬松
首先，将购买的腐竹在冷水中浸泡40分钟以使其变软。 有时浸泡很软，腐竹中间还是很干很硬，所以我们要浸泡一段时间。 浸泡好的腐竹应晾干备用。在锅中加热油，然后在油...
2024-09-26 -
怎么炸面鱼又软又好吃
想要炸面鱼又软又好吃，需要控制好油温，这是炸面鱼的关键。油温不可以高，也不可以低，要控制在7成热左右，这时把面鱼放进油锅里面炸，炸至两面金黄就可以捞出。这样做出...
2024-09-26