食材:蒜苗250克,熏豆腐干250克,红椒1个,姜1小块,酱油15毫升,白糖6克,盐适量,鸡精1克,黄豆酱1.5汤匙,花椒面1克,食用油60毫升。红椒洗净,对剖...
蒜苗择好,用水洗干净。 蒜苗切成4厘米左右的段状。 豆腐洗干净,切成片。 放入油锅里煎至两面金黄。 煎好的豆腐切成豆腐丝。 热锅放入姜和葱爆香。 放入蒜苗段,大...
从超市买来的新鲜豆腐,洗净,切成方块备用。新鲜的蒜苗,切成2厘米长的段备用。锅中放适量的食油,等油6成热时,倒入切好的豆腐方块,用产子翻炒匀。放入切好的蒜苗段和...
干豆腐丝炒蒜苗的做法:用料:蒜苗100g豆腐皮100g调料食盐适量调和油适量郫县豆瓣酱适量。准备好所有材料,肉丝码味备用。蒜苗,豆腐皮切丝备用。锅中放油,先放入...
主料:豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。 辅料:木耳(适量)。 豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段。 不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用。...
主料:香芹300克、熏干1小块。 辅料:葱段6段、味极鲜2勺、盐少许、油1汤勺。 锅中倒入适量油,烧热后放入葱花,炒香。 放入香芹段,稍翻炒。 倒入味极鲜酱油炒...
原料:尖椒2根、五花肉50克、熏干1块、小春笋3个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油2汤匙、意大利综合香料少许。 尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片...
原料:芹菜、香菇、熏干、椒、盐。 芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,椒切丝。 锅热倒油,下少许葱花爆香,下香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒...
主料:豆腐400克、蒜苗4棵。 辅料:郫县豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、白糖1/2茶匙、水淀粉适量、食盐5克、食用油2茶匙。 北豆腐切2厘米见方的块。 切好的豆腐放...
食材用料:豆腐300克、青蒜苗两根、生抽适量、蚝油少许、老抽少许、油适量、盐少许、胡椒粉少许。青蒜苗根部部分拍一下,斜着切成小段,蒜苗叶子切碎。豆腐切成片,切得...
首先将蒜苗洗干净,切好备用好之后。然后起油锅,将切好的蒜苗倒进去。洒入少量的盐中火翻炒的。最后再放一小勺蚝油、小火翻炒即可出锅。如果喜欢吃软蒜苗,可以加入少量的...
食材:蒜苗6棵、豆适量、盐适量、醋适量、十三香适量。锅热后放入适量的食用油。油热后,放入切好的蒜苗杆,并翻炒数下。放入洗好的豆,并进行翻炒。加入适量的盐、十三香...
首先将胡萝卜、蒜苗洗净,蒜苗切段。放碗里。加食盐腌制2小时。胡萝卜打丝。熟驴肉切条。热锅冷油,放胡萝卜丝翻炒。放小许食盐。放蒜苗翻炒。翻炒至蒜苗断生,放驴肉和小...
食材:蒜苗200克、鸭蛋2个、油适量、盐适量。 准备蒜苗和鸭蛋。 蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段,鸭蛋去壳搅成蛋液。 锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜苗...
淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下;蒜苗择洗干净,拍松,反刀切成段;炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六...
食材:肉200g,蒜苗500g,酱油适量,花椒面适量,盐适量,辣椒面适量。 把蒜苗,洗净,切条。 把肉,洗净,切成条,加入淀粉,酱油,腌制20分钟。 到入适量的...
主料:腊肉200克。 辅料:蒜苗100克。 调料:色拉油适量、蒜适量、花椒5克、生抽1勺。 腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。 蒸好的腊肉切成片,蒜苗切成段...
主料:青蒜200克,粉条50克。 调料:植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克。 将青蒜择洗干净后切段。 粉条用开水泡透后略煮捞出控水。...
食材:丝瓜一根,蒜苗一颗,干辣椒一个,姜一小块,蒜。准备一根新鲜的丝瓜,丝瓜冲洗一下用刀刮掉表皮那层绿色的,刮干净再冲洗一下,切掉两头。丝瓜切滚刀块儿。锅里油烧...
主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。 调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油。 猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。 先把肥五花肉片下锅煸...