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茄汁芝士粽做法步骤
用料：糯米150G，甜椒（黄）20G，辣肠25G，盐4G，白砂糖1/2茶匙，番茄膏1汤匙，番茄酱1汤匙，干燥牛至碎1/8茶匙，马苏里拉奶酪50G。 糯米用清水浸...
2024-06-22 -
茄汁芝士炖鸡的做法
原料：鸡翅根8个，洋葱半个，番茄1个，奶酪50克，番茄沙司适量，花雕酒适量，白糖15克，姜2片。鸡翅根用牙签戳小洞，撒少许盐，腌制1小时；番茄切小丁、洋葱切丝、...
2024-06-22 -
苦瓜粽步骤
主料：红枣粽一个、苦瓜半根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜蒜少许；准备所有材料。粽子切成小块。苦瓜洗净去瓤，切薄片。鸡蛋打散，加少许盐，和料酒打...
2024-06-22 -
咸粽烧麦做法步骤
用料：鲜肉粽2个、干香菇适量、海米适量、馄饨皮适量、姜末适量、老抽少许、白糖少许。 原材料：泡发的干香菇、海米、鲜肉粽、烧卖皮。干香菇提前一晚泡发，不要用鲜香菇...
2024-06-22 -
栗子排骨粽做法步骤
糯米洗净后沥水，加酱油泡一夜(想上色深就多加老抽)猪小排洗净。斩成小块后用酱油，料酒和白糖腌制一夜(酱油多一点)板栗剥壳去皮备用。 粽叶洗净后剪去头上很硬的部分...
2024-06-22 -
赤豆粽做法步骤
食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶 若干，棉绳 适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，...
2024-06-22 -
五香鲜肉粽做法步骤
食材：去皮五花肉380g、糯米500g、老抽适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、五香粉适量、粽叶适量、生抽适量、油适量、棉线适量。 去皮五花肉...
2024-06-22 -
甜心蜜枣粽做法步骤
主要食材：糯米，蜜枣。 辅料：葡萄干50克，蜜枣100克。 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。 将糯米淘洗干净，沥水，备用。 将蜜枣装入...
2024-06-22 -
花生腊肠粽做法步骤
主料：粽叶1000克、糯米2000克。 辅料：腊肠400克、花生米300克、生抽15克、盐适量。 粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净。 将苇叶放入煮锅，倒入...
2024-06-22 -
火腿花生粽做法步骤
食材：火腿肉适量、花生适量、糯米适量、粽叶适量。 把花生剥好，用水洗干净。提前把花生泡起来，泡到花生都鼓鼓的。 把火腿肉细心切好，切成一小块一小块的，装进碗里。...
2024-06-22 -
八宝蜜枣粽做法步骤
主料。糯米一斤、蜜枣30个、粽叶60片、红豆30克。辅料。花生30克。做法步骤。（1）各种豆类浸泡一夜。（2）红豆和花生洗净泡一夜。（3）糯米洗净泡三个小时以上...
2024-06-22 -
江南蜜粽如何做
原料：糯米、白糖、蜜枣、粽叶。将糯米用清水洗净，然后把水控干！ 倒入白糖搅拌，糖的数量据个人口味而定，糯米中可加入少量大米，那样会使煮熟后的粽子更加结实。等米调...
2024-06-22 -
端午鲜肉粽的做法步骤
原料：（1）猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒。准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有...
2024-06-22 -
茄汁炒面做法步骤
材料：鸡蛋1个，娃娃菜一棵，番茄两个，香菜一把，手工面1把。 切菜的同时可以架上锅，把手工面烫成6成熟后过凉水沥干。 面捞出备用后，可以开始炒菜啦，顺序依次是鸡...
2024-06-22 -
复合番茄汁做法步骤
用料：番茄2个、苹果1个、橙子1个、草莓适量、蜂蜜适量。 将番茄过热水，去皮。 番茄去蒂，切小块放入搅拌杯中，苹果去皮切小块，橙子对半切开，用勺子取果肉，草莓洗...
2024-06-22 -
做鲜肉咸味粽步骤
主料：糯米。辅料：猪腿肉、粽叶。调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。糯米洗净，用清水浸泡2个...
2024-06-22 -
茄汁香鲅鱼步骤
食材：鲅鱼1条、番茄酱适量、姜蒜大料适量、植物油适量、食盐少量、白糖1勺、花椒适量。 鲅鱼去除内脏和污血，洗净，太大的鲅鱼可以切成两段。身上用刀划几道。 姜切丝...
2024-06-22 -
茄汁茄子做法步骤
材料：长茄子（粗的那种）2根，番茄（小个的）3个，干辣椒3个，酱油适量，蒜5瓣，大葱半根，红糖2汤匙，味精1小匙，橄榄油比普通炒菜略多。 将茄子切成4厘米长条状...
2024-06-22 -
茄汁娃娃菜做法步骤
主料：娃娃菜500g、西红柿2个。 辅料：食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵。 娃娃菜洗净，一切四。 水烧开，加盐，焯一下，稍熟一点...
2024-06-22 -
茄汁焖大虾做法步骤
原料：虾、番茄酱各适量。配料：姜、芝麻。调料：胡椒粉、料酒、盐、冰糖各适量。虾去虾肠，背后开刀方便入味。用姜丝，盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟。油锅烧热，虾大火炸...
2024-06-22