主料:糯米辅料:猪腿肉、粽叶,下面我们就来说一说关于做鲜肉咸味粽步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做鲜肉咸味粽步骤(鲜肉咸味粽子做法步骤)

做鲜肉咸味粽步骤

主料:糯米。

辅料:猪腿肉、粽叶。

调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。

芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味。

糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。

包粽子。

粽子放高压锅,加8分满的水,大火煮开,小火滚2.5--3个钟头。