主料：娃娃菜500g、西红柿2个 辅料：食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵 ，今天小编就来聊一聊关于茄汁娃娃菜做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
茄汁娃娃菜做法步骤
主料：娃娃菜500g、西红柿2个。
辅料：食盐适量、淀粉适量、番茄酱适量、调和油适量、杂菜适量、蘑菇4朵。
娃娃菜洗净，一切四。
水烧开，加盐，焯一下，稍熟一点，取出沥干。
蘑菇切丁，杂菜备用。
番茄烫皮，切丁。
少许油，下番茄爆炒，炒软。
下鸡丁、蘑菇及杂菜拌炒。
加番茄酱、盐等调味，勾芡。
趁热铺在娃娃菜上即可。
