猪肉去筋切丝,用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上;韭黄切段;香菇水发后去蒂切丝;将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水兑成调味汁待用。肉丝用油滑熟,捞出沥干油...
韭黄炒肉丝是一道由瘦猪肉为主要材料做成的菜品,属于家常菜。做法如下。将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀,豆腐干切成丝,用沸水焯一下,韭黄切成段。坐锅点火放油,...
主料:韭黄300克、猪肉100克。辅料:油2勺、盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1勺、葱花1根、鸡精半小勺。韭黄清洗干净,切成小段待用。切好的肉丝放料酒、盐、淀粉。搅...
食材:韭黄300克、肉丝150克、盐适量、食用油适量、十三香适量、鸡精适量。韭黄买回来摘除黄叶,老叶,洗净备用。韭黄切段,瘦肉切丝用适量的盐,淀粉,十三香腌制1...
主料:瘦猪肉。辅料:豆腐干、韭黄。调料:酱油、料酒、白糖、盐 、鸡精、胡椒粉、食用油。将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀,豆腐干切成丝,用沸水焯一下,韭黄切成...
材料。韭黄适量,豆干3片,里脊肉片4-5片,蒜头少许,酱油膏、水、米酒适量,盐巴、酱油、白胡椒粉适量,米酒适量,太白粉适量。 韭黄切段、肉片切丝、蒜头切末。 煮...
食材用料:韭黄一把、瘦肉一块、红椒一个、姜适量、味极鲜适量、胡椒粉适量、盐适量。制作方法:(1)韭黄红辣椒备用。(2)瘦肉一块备用。(3)韭黄红干椒切丝。(4)...
食材:韭黄250克、辣椒1克、盐2克、油3克、鸡精5克。准备好一把韭黄。用干净的清水冲洗干净后。将准备好的韭黄切段。备用后一会准备爆炒。然后在锅中放入适量食用油...
韭黄的栽培。培育壮根。一个健壮的根是韭黄提高产量的必要条件,它可以很大程度上影响到韭黄的品质。播种时选择平韭,雪韭王等耐寒性好,高产抗病能力强的品种,在立夏时播...
材料:鸡蛋 150g、韭黄 300g、油适量、鱼露适量。将韭黄用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。用厨房剪刀剪成段,鸡蛋打成蛋液。热油锅,倒入蛋液。煎至双面金黄...
面粉与玉米面混合放入大碗中,将酵母放入少量温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入适量的温水,充分揉至面团光滑后将其放置于温暖的地方让其发酵两个小时左右;猪...
食材:韭黄400g,姜10g,蒜10g。 将韭黄洗净切成小段备用,将姜蒜去皮洗净切成沫备用。 在锅中放入适量色拉油。 加入姜蒜爆香。 加入切好的韭黄,反复翻炒一...
首先我们将从市场上买回来的韭黄头部朝下,然后在水平载几下,让它的根部齐平之后,然后我们将韭黄的根部朝向自己,并且将它的根部散开。然后我们将韭黄根部一些发烂的韭黄...
整地做畦韭黄的适应能力强,对于土壤要求不是很高,但尽量不要选择在重茬地或葱姜茬地种植,育苗畦宽为1-1.4米,整地时不施或少施基肥,将土壤深翻30cm左右,翻后...
韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施,在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。韭黄以幼嫩的叶供人们食用,不但营养丰富,还具有一定的食疗保健作用,因此为人们所喜...
准备材料:韭菜花1千克,苹果一个,生姜一块,干辣椒三四个,食用盐和凉白开以及白酒各适量。把准备好的韭黄要挑选一下,去掉它的净和不新鲜的部分,然后用清水把它洗净并...
选择地势平坦,排灌方便,土壤耕层深厚,肥沃,土壤结构适宜,理化性状良好,以沙培土为宜。 将沟普踩一遍,踩实,顺沟浇水,水渗后,将已催芽的种子混2到3倍的砂子撒在...
首先把韭菜花摘洗干净,控水放入盆里待用。然后放入盐和姜沫腌制20分钟。用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎。绞好的韭菜花装进干净、无水、无油的瓶子里...
可将韭黄用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏层,一般可保存1天左右。清水浸泡:将新鲜韭黄叠放整齐后用绳子捆好,再将韭黄根部浸泡在清水盆中,一般可保存2-3天左右。菜叶包裹...
购买新鲜的韭黄,用清水清洗干净,排成排沥干备用。把猪肉切成丁,在市场买肉的时候,顺便让他们帮忙打成丁,一般是不收钱。将新鲜嫩黄的韭黄切成丁。把猪肉和韭黄混合,加...