主料：韭黄300克、猪肉100克辅料：油2勺、盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1勺、葱花1根、鸡精半小勺，下面我们就来说一说关于韭黄肉丝的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
韭黄肉丝的家常做法
主料：韭黄300克、猪肉100克。
辅料：油2勺、盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1勺、葱花1根、鸡精半小勺。
韭黄清洗干净，切成小段待用。
切好的肉丝放料酒、盐、淀粉。
搅拌均匀，腌制一会。
起油锅。
放入肉丝。
翻炒，肉丝变色，盛出备用。
另起油锅放入韭黄翻炒。
再放入肉丝，加少许盐一起翻炒。
起锅前放点鸡精，撒葱花即可。
