面粉300g、牛肉250g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、面酱适量、酵母(干)3g。牛肉馅包子的做法:姜切碎、葱切碎。牛...
主料:面粉300g、牛肉250g。辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、面酱适量、酵母(干)3g。牛肉馅,姜切碎,葱切碎。...
食材:面粉300克,酵母粉3克,白糖2克,纯牛奶155克,牛肉馅儿300克,猪肉馅儿100克,生抽20克,老抽10克,蚝油20克,香油5克,食用油1勺,葱姜花椒...
剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)。粉条洗净后用温水泡软,大葱去...
主料:面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料:盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。准备...
食材:面粉300克,酵母粉3克,白糖2克,纯牛奶155克,牛肉馅儿300克,猪肉馅儿100克,生抽20克,老抽10克,蚝油20克,香油5克,食用油1勺,葱姜花椒...
主料:牛肉馅300克,面粉300克,发酵粉适量,牛奶适量。辅料:圆葱1个,料酒适量,十三香少许,酱油适量,面酱少许,盐少许,花生油适量,虾仁适量。准备牛肉馅,圆...
主料面粉300g,南瓜泥200g,牛肉400g,萝卜100g,辅料,油适量,盐适量,花椒适量,大料适量,葱适量,姜适量,酱油适量,蘑菇粉适量,胡椒粉适量。南瓜泥...
准备材料:面粉300g、牛肉250g、芝麻油、食盐、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、葱、姜适量、酵母(干)3g;牛肉洗净切块剁碎,姜、葱切碎;牛肉馅中放入适量水,顺着...
【食材配料】:牛肉馅、料酒、盐、鸡精、十三香、食用油、生抽、老抽、花椒、葱、生姜、熟油、鸡蛋、蚝油、首先,准备1只干净的空碗,先在里头放入适量的葱姜丝,再加入1...
用料:牛肉500克、洋葱2个、胡萝卜2根、鸡蛋1个、黑胡椒3克、姜8片、葱 半根、花椒30粒、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉2克、白糖4克、食盐 3克、橄榄...
牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜...
牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、沙拉酱适量。牛肉洗净后剁成肉绒,放旁边留着备用。然后将洋葱洗净切小丁,放旁边留着...
原料:牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼...
买来准备剁馅的牛肉清水洗干净 。剔去较厚的筋膜。切成适中的大小块,放入冰箱冷冻室冷冻。冻两三个小时,一般冻到手摸起来是硬的,拿刀切一下可以切动的程度即可。切片,...
温水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中。牛奶220g加糖水20g混合后加入面粉中。加入10g的食用油揉成光滑的面团。准备红萝卜适量 山药半根 玉米粒适量。加入...
食材:牛肉200克,胡萝卜50克,芹菜30克,姜10克,料酒1勺,胡椒粉少许,盐1克,生抽1勺,白糖1克,鸡蛋1个,香油1勺,香菜适量,绿叶蔬菜适量。 牛肉洗净...
关键妙招就是一碗花椒水,用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时,把肉末放在一个比较大的容器里面,在调制的时候方便搅打。在...
先把牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,...
剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)。粉条洗净后用温水泡软,大葱去...