主料:牛肉馅300克,面粉300克,发酵粉适量,牛奶适量,今天小编就来聊一聊关于牛肉馅圆葱包子的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
牛肉馅圆葱包子的做法步骤
主料:牛肉馅300克,面粉300克,发酵粉适量,牛奶适量。
辅料:圆葱1个,料酒适量,十三香少许,酱油适量,面酱少许,盐少许,花生油适量,虾仁适量。
准备牛肉馅,圆葱。
牛肉馅加入料酒十三香,酱油,面酱盐搅拌,圆葱切末放入肉馅中。
加入适量花生油搅拌成馅。
放入虾仁。
准备牛奶。
牛奶放入盆中加入发酵粉和面粉和成面团。
将面团醒发1小时左右。
面发好了。
分别剂子。
擀皮。
包馅。
再醒发5分钟左右。
水响上锅蒸15分钟左右。
蒸好了出锅。