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荷兰豆肉松焖面的做法
荷兰豆清洗干净，切成小段；胡萝卜清洗干净后切丁。土豆去皮切丁后泡在冷水中。荷兰豆焯水至熟软，盛出备用。提前准备大半碗冷水，大藕面温水入锅，水沸腾后马上捞出放在凉...
2024-06-22 -
简易豆角焖面的做法
主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒...
2024-06-22 -
蛋焖面的做法
煎锅里放油加热，磕两个鸡蛋煎至双面金黄，盛出备用。另取锅准备开煮，放油，放蒜末爆香（吃辣的可以放小米椒），加水煮开。放入生抽，老抽，耗油，糖，盐（用量见配料表）...
2024-06-22 -
芸豆焖面的家常做法
食材：面条适量、五花肉适量、芸豆适量、大蒜适量、大葱适量。五花肉切片，加入盐，料酒抓匀后，腌制十五分钟，芸豆去丝掰段备用，面条最好是选择 新鲜的面条，如果要用干...
2024-06-22 -
茄子焖面的家常做法
首先准备好蒜末、八角，茄子切块，猪肉切片备用。 锅中放油，放入蒜和八角炒香。 放入猪肉翻炒至变色。 放入茄子翻炒至断生。 放入水，然后放入酱油调一下色，放入糖调...
2024-06-22 -
扁豆焖面的家常做法
将适量面粉放入面盆中，加入加入适量水，打入两个蛋清，和好备用。将肉洗净，切成细条状，加入生抽、盐、料酒腌制备用。将扁豆洗净，沥干水分，掰成约5厘米的段。将醒好的...
2024-06-22 -
扁豆焖面的正宗做法
食材准备：扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。准备材料：扁豆掰段，葱姜切碎，大蒜切末，面条中加油5毫升，拌匀。调制卤子：热锅凉油10毫升，放入大料5克...
2024-06-22 -
焖面的家常做法窍门
食材：豆角、鲜面条、五花肉、料酒、淀粉、葱姜蒜、白胡椒粉、五香粉、糖、生抽、老抽。处理食材：豆角去头尾、去丝，用手掰成2cm左右的小段，洗净，控干水分；五花肉切...
2024-06-22 -
素豆角焖面的做法
材料：豆角、意大利面条、蒜、葱、生抽、老抽、砂糖、蚝油、香油。蒜、葱切末，锅内中高火烧少量油，下葱和一半的蒜末煸炒出香味，下豆角煸炒约5分钟。同时，烧一锅盐水，...
2024-06-22 -
番茄鱼丸焖面的做法
材料：港式蛋面100克，番茄一个，鱼丸100克，鸡蛋一个，青菜、盐、生抽、酱油、大葱、大蒜适量。葱和蒜切碎，番茄切片备用。炒锅烧热，倒油，放入葱蒜炒出香味。加入...
2024-06-22 -
家常焖面的做法
手擀面200克、大头菜240克、火腿肠一根、孜然粉一勺、盐适量、葱适量、小葱一棵、姜适量、橄榄油适量、饮用水适量。方法：锅里添水，冷水放入手擀面。烧开后蒸五分钟...
2024-06-22 -
鸡蛋焖面的做法
鸡蛋打散，木耳冷水泡发洗净撕成小朵，豆角去丝洗净掰成小段备用。先把鸡蛋炒一下，盛出来备用。热锅加底油，爆香葱，姜，豆角入锅，加些水焖一下。豆角焖至八、九成熟时，...
2024-06-22 -
土豆焖面的做法
食材：土豆200克、面条200克、火腿50克、青豆50克、油50克、生抽10克、鸡精5克、盐3克。 土豆火腿切丁，土豆建议切小点，容易成熟。 先把面条在水里面煮...
2024-06-22 -
家常做焖面的步骤
食材：细面条300克，长豆角30根，五花肉150克，葱、姜、姜少许，蒜3瓣，盐、鸡精1勺，料酒1勺，酱油2大勺。湿面条，截碎上蒸笼，大火蒸10分钟小火焖5分钟，...
2024-06-22 -
海鲜焖面的制作方法
鱿鱼头洗干净，青虾洗干净去除虾线。热油将葱姜爆香，放入鱿鱼，青虾炒至五分熟，加入清水没过海鲜就好，再加入老抽，盐喜欢甜口的加点糖。把手擀面均匀铺在海鲜上面，盖上...
2024-06-22 -
八种焖面的做法
五花肉豆角焖面。原料：豆角300克、面条170克、五花肉60克、油、料酒17毫升、生抽35毫升、老抽7毫升、泡红椒3个、小葱一段。做法：（1）五花肉片用料酒腌制...
2024-06-22 -
土豆火腿焖面的做法
土豆 火腿 洋葱 切丁。面条下锅煮至五分熟，捞出，煮面条的汤备用。锅中下油，煎炸土豆块。土豆变色，金黄。洋葱下入，翻炒一会，火腿倒入，继续翻炒。将面条和汤一起倒...
2024-06-22 -
西红柿鸡蛋焖面的做法
面条、西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、生抽、酱油。准备好食材。西红柿去皮切块，小葱洗净切好。锅内放油烧热，放入鸡蛋煎黄，盛出。放入西红柿翻炒出汁。放盐，生抽，酱油调味...
2024-06-22 -
豆角焖面的家常做法步骤如下
食材：豆角 150g、肋排 200g、面粉 150g、鸡蛋 一个、土豆 一个、蒜瓣 两瓣、八角 一粒、姜丝 适量、五香粉 适量、料酒 5ML、糖 适量、干辣椒...
2024-06-22 -
杂蔬焖面的做法
倒入胡萝卜和蘑菇翻炒均匀。倒入卷心菜翻炒均匀，盖上锅盖小火煮5分钟。均匀铺上面条。加热水至完全没过蔬菜，盖上锅盖中火闷三分钟。面条翻面，盖上盖子继续中火闷五分钟...
2024-06-22