汤圆有黑芝麻馅、花生馅、水果馅等,依个人口味而定。包汤圆的步骤如下:食材主料:适量糯米粉配料、适量黑芝麻、适量白砂糖。制作步骤:白砂糖用很少的水煮化。把黑芝麻撒...
甜口的汤圆馅儿就是黑芝麻,白糖,红豆,味道也是大众广为接受的,甜馅一般用白糖、红糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等制作。咸口的馅儿最常见的就是肉类馅儿,好比江浙沪常吃...
辣菜。配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子...
芸豆猪肉包子:【食材】芸豆:400克,猪肉末:300克,姜末,少许,葱末:少许、蚝油、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、鸡精、水、香油,少许面粉:500克,水:260...
锅中加入适量水,水烧开后开始下入汤圆,下锅后拿勺子搅一下汤圆,顺着一个方向搅动。然后盖上盖子继续煮,等到水再次沸腾,再继续用勺子搅动下次,然后将大火调成小火慢煮...
黑芝麻汤圆馅的做法:材料:黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量;做法:将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了)将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅...
糯米粉加点盐和水揉好,最后加点油再揉一揉,让它不沾手。瘦肉和其他素菜都切成小粒。先炒香瘦肉,再放萝卜干,木耳,然后再放腐竹与粉丝,最后加入葱花。炒香后放冷。揪一...
食用汤圆要注意禁忌:汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍...
食材:花生米50克,白糖50克,葡萄干20克,芝麻20克,白面粉适量,玫瑰糖酱适量。 取一平锅,把花生米放锅内,把锅烧热,调成小火,慢火把花生米炒熟。油炸也可以...
材料:糯米粉120g,水100mL,糖适量。准备好120g的糯米粉,这里是2-3人份的用量。加入热水100mL,记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉,面团...
饺子皮擀薄,大概是原来的两倍大。放上拌好的韭菜馅。(韭菜洗净,控会儿水分,切碎,放上炒熟的鸡蛋碎,加入油,香油,盐,味精拌匀即可)茄子去皮,剁碎,放盐腌一下,放...
先把洗干净的红豆放水里提前泡几个小时。红豆泡好后用水再次冲洗干净,然后倒入电饭锅里,里面再加入水把红豆煮熟煮软。红豆煮熟后用铲子把它压成泥状。把红豆馅倒进不粘锅...
红豆馅汤圆:(1)将糯米面用温水混合,揉成面团,将面团揪成小块,按成面饼。(2)用面饼包裹红豆沙,放入手中揉成汤圆,锅中倒水,水开后,放入汤圆。(3)待水再次烧...
先将芝麻放入锅中炒熟。把炒好的芝麻擀碎,放入容器中。加入白糖拌成芝麻馅备用。糯米粉用热水混合,揉成面团醒20分钟。把糯米团揉成成条,切成剂子。搓成圆挤,整成窝状...
比例适当。在选肉的时候要选新鲜的,一般是肥三瘦七的肉为宜。做牛、养肉馅时,都要加肥猪肉,如果没有可以用麻油代替,这样做出来的肉馅更加美味。饺子馅的肉与菜的比例以...
主料:猪五花肉适量、葱适量。辅料:生姜少量、八角两颗、甜面酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒少量。猪五花洗净切块,冷水下锅,加几片姜片,四勺料酒,两颗八角少许花椒...
首先准备45克的熟黑芝麻。用擀面杖擀碎。放入碗中备用。再加入30克白糖搅拌均匀。锅中倒入20克黃油、5克猪油,用小火慢慢融化。倒进黑芝麻碎中,搅拌均匀。放冰箱冷...
食材:油苏麻(又名苏籽或引子)500g、黑芝麻100g、红糖/黄糖/白糖适量(按个人口味添加)、油(什么油都可以,只要自己喜欢就好)适量。 苏麻加水过一下,用漏...
准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。然后再加上适量的猪油,抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。再准备适量糯米粉,多次缓慢的加...
食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。然后再加上适量的猪油,抓成团。放入冰箱冷藏半...