食材:土豆1000克,淀粉100克,椒盐100克,番茄酱100克,盐10克,食用油10克,水20克,辣椒30克。选一个大一些的土豆,削皮洗净,用薯格擦切出一片片...
准备红薯几个,用刮皮器去皮。利用切薯格的工具刀,有些去皮器上就带有这种刀,刀片是波浪形的,先竖着用刀切一下,然后旋转90度再切一下,薯格就出来了。把薯格放入水中...
土豆去皮,擦一下,土豆转半圈再擦一下,就擦出来带洞洞的薯格了!擦完薯格,过水冲洗,沥水。油需要没过薯格,中小火炸2分钟,捞出来沥油。调至大火,油烧热,第二次炸捞...
首先准备马铃薯几个,看自己要做的量来定。用刮皮器去皮。然后准备搜刀,像这样横着搜一下。然后再竖着搜一下,用刀切下来。然后依次都这样制作。然后放入水中清洗一下,筛...
将马铃薯放入锅内,加水至淹过马铃薯。先以大火煮开再转小火煮约15分钟,至马铃薯煮软后,捞起去皮压碎成泥。 将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粗粉、盐、牛奶拌匀后,捏成圆柱...
主料:土豆2个、食盐5克、番茄酱5克、植物油黑胡椒粉5克。准备2个大土豆洗净,竖着擦一下,再旋转90度横着擦一下。漂亮的薯格棱状花纹出来了,盆里水烧开加入适量盐...
准备好土豆,适量油。土豆洗净削皮,切成粗细相同的长条,切好后放入凉水冲洗一下。锅里水烧开后,把土豆条放入煮两分钟,捞出来过凉水,控干水分。放进冰箱冷冻三个小时。...
食材:土豆2个、玉米淀粉适量、盐5克、白醋20克、食油500ml。 土豆削皮洗净。 用花刀擦出薯格。 半锅清水加盐和白醋,沸腾后把土豆放入煮30秒。 捞出过2遍...
主料:土豆4个辅料:盐5克,番茄酱20克,胡椒粉10克,油200克。做法:将土豆洗净,切成1厘米方,用盐水浸泡15分钟,沥干。锅里放油,开火将油烧热,以筷子插入...
准备材料:土豆、植物油、盐。将土豆切成条状,用清水洗去表面的淀粉,加盐泡水20分钟备用。将泡好的土豆加入开水中煮2分钟捞出,放在冰箱冷冻层冻硬。锅中烧油,油热后...
准备土豆两个。将土豆去皮洗净,切成粗条。准备处理好的薯条,橄榄油或植物油,空气炸锅,薯条上涂一层橄榄油。空气锅预热180度,3分钟以上,倒入土豆条,炸锅调至18...
食材:土豆适量、盐适量、淀粉适量、孜然适量、油适量。 将土豆洗干净后削皮备用。 土豆最好选用老土豆,新鲜土豆淀粉含量高,一炸就粉了,影响口感。 用专门用来切土豆...
土豆、橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花。薯条切好,用盐水泡十分钟后沥水晾干,如果还有水,用厨纸擦干。然后放入辣椒面,花椒面,葱花,盐,橄榄油。揉搓均匀待用。空气...
材料:土豆、植物油、番茄酱、盐。土豆3个,削去外皮,清洗干净,切成食指粗细,放水锅中煮熟即捞出,自然晾凉,然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实,取适量的冻薯条,放在室...
把土豆洗净,去皮切成条形。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。加入淀粉、盐,拌匀。薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。空气炸锅预热180度,薯条平铺在网上,过程中...
原料:土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用...
需准备食材:土豆、植物油、盐、淀粉。土豆洗净,去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。加入淀粉、盐,拌匀。薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。空气炸锅预热...
土豆2个、番茄沙司10克、盐1克、植物油适量;准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。下锅...
食材:马铃薯3个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量。 首先,准备好土豆,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时吃的薯条的规格那样来切,每一条宽最好不...
准备用料。土豆、椒盐、花生油。土豆去皮,然后切厚片。土豆片切成条状。锅烧热,倒入适量花生油加热。土豆条入锅,大火将花生油烧开,转小火慢慢炸土豆条。炸的过程中要时...