容器中倒入500g面粉20g拌匀,加入鸡蛋牛奶,揉成面团,表面光滑为止。松驰发酵,把面团用保鲜膜覆盖好,醒面20分钟左右。然后揭开保鲜膜,再反复揉踹2-3分钟,...
锅倒油,油热炼羊油。(不喜欢羊油的,可以不炼羊油,热食用油后放凉使用。)油渣去掉,油里放少许盐备用。面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时...
做法一用料:中筋面粉500克、干酵母4克、蒸熟的南瓜泥340克、温水20克。南瓜上锅蒸熟,冷却备用。温水20克加入干酵母混合均匀。把冷却的南瓜放入面粉中,加入酵...
首先锅倒油,油热炼羊油。再油渣去掉,油里放少许盐备用。面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。拉压面的同时,把一边卷起来。在把...
首先我们先准备一个大一些的容器,然后在里边加入一些面粉,加入了一些面粉以后,再加入少许的食用糖之后再加入适量的食用盐,小茴香和酵母粉,然后充分地搅拌均匀之后,我...
准备用料:油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中,搅拌均匀。兑入温水和匀。醒发30分钟。醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段...
首先,用一个小碗倒入200g温水,将酵母粉放进去搅拌均匀,冷5分钟左右。待冷却后,再加入适量的白糖放到酵母粉里面,继续搅拌均匀。在一个稍微大点的碗里倒入约400...
炸油馍头不需要用烫面,直接用温水和面就好,我们都知道和面的方法有很多种,温水和面、凉水和面、开水烫面等,做不同的美食和面的方法也是不同,做炸油馍头用温水和面就好...
面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母、盐混合倒入盆里,加入食用油和适量的清水,揉成光滑的面团。蒙上保鲜膜醒放冰箱发一个晚上,醒好的面团取出擀成长条,再将面片分割成3...
黄豆的准备:将黄豆浸泡15个小时以后,将黄豆放在热油锅里进行油炸,一般油温在115-120度左右,等黄豆全部浮上来时,颜色变深时开始出锅。然后将色拉油倒入锅内加...
先取200g面粉放入碗内。接着放入15g油和105ml的,将其搅拌均匀。然后揉捏成一个团 这个面团要稍微软一点 然后放一旁醒发30分钟。接着来制作油酥 取100...
锅倒油,油热炼羊油。油渣去掉,油里放少许盐备用。面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。拉压面的同时,把一边卷起来。在把卷好的...
发酵好的面团就非常虚软了,油油的,用手一按立马一会儿就弹回来了。发酵好的面团比较小的话,直接把它按压成长面片就可以了,如果面团比较大的话,可以分成两份再按压长面...
材料:酥油、面粉、盐、香葱。把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油。一起和成光滑的面团,用酥油抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟...
葱头酥油的用料:肥膘500克、葱头500克。葱头去掉洗干回净历干水分。然后切碎末。肥膘切好下锅炸,炸成这样就可以把油渣捞出来。油渣可以放点盐味精拌均匀当零食吃挺...
食材:纯牛奶250ml、茯砖茶叶1小撮、酥油1勺、水150ml、青稞炒面2勺、白糖1勺。首先需要将锅里放150ml水烧开,投入一小撮茯砖茶叶,煮茶3-5分钟。然...
将沙子炒烫,将适量的沙子摊开在炒锅内以旺火加热。把青稞过一下水,把青稞倒入陶罐内并加水。片刻后,将陶罐底部出水嘴儿中的填塞物掏出,放掉水。这样既达到了对青稞稍加...
配方:盐、酥油、茶叶做法:先用茶叶煮成茶水,尽量选择味道比较清淡的茶叶,将过滤掉茶叶残渣的茶水倒入锅中,加入固体酥油直接煮,再加入一点食用盐,大约煮3-5分钟,...
制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入藏民称为“董莫”的酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里...
食材:肉馅250g、面粉200g、猪油125g、黑芝麻10克先制作油酥和油皮。油酥的面粉猪油比例是2:1,和好面用保鲜膜包起来;油皮的面粉猪油比例是2:1.5,...