提前1小时将黄油从冰箱中拿出,放在室温环境内温软化,用电动打蛋器搅打均匀。然后加入糖粉,香草精,柠檬汁继续搅打,打到黄油略发白,体积略膨胀的程度。将低筋面粉和玉...
食材:黄油40g,糖粉50g,鸡蛋1个,柠檬汁5g,低筋面粉180g,粉色色素3滴,桃子1个,白糖40g,清水180g,薄荷叶2g。黄油软化,加入糖粉,打发。加...
配方:鸡蛋4个、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克、细砂糖10克(入蛋黄)20克(入蛋白),装饰:黄油100克、糖粉30克、椰蓉适量、果酱适量。把装饰用的黄...
原料:低筋面粉220克、抹茶粉15克、黄油120克、细砂糖60克、鸡蛋1个。步骤:黄油室温软化后,倒入细砂糖,用电动打蛋器不断搅打,将黄油打发到体积膨大,颜色稍...
食材:低粉120g、黄油120g、蛋黄1个、盐1g、香草精1g。 准备材料。黄油软化到用刮刀可以轻松拨开的程度。这个直接关系着曲奇的花纹。加入盐,调味用的,不要...
食材:莲藕1节,肉馅200克,淀粉100克。将去皮洗净的藕切为0.6厘米厚的片。在厚片中间锲一刀口、深至藕片的2/3处。用清水冲泡两次,捞出水中的藕片,用净布把...
食材:低筋面粉155克,鸡蛋25克,黄油75克,糖粉50克,红曲粉1克,粉色色素少许。黄油切块软化,手指轻轻按压下去即可,加入糖粉。用电动打蛋器搅打均匀。接着分...
黄油130g,鸡蛋一枚,糖粉60g,砂糖35g,薄荷枝叶10g,低粉200g。制作方法:将薄荷叶,一片片从枝叶上取出,去除硬梗,流动水冲洗一下去除杂质,放在容器...
食材:低筋面粉230克,黄油150克,细砂糖100克,鸡蛋1个,蔓越莓干70克。准备好所有的材料,黄油室温软化备用。黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打...
材料:土豆块适量,胡萝卜适量,西兰花适量,蛋黄一个,宝宝奶粉适量。 搅打机放入煮熟的土豆块。 放入胡萝卜。 放入西兰花。 放入一个蛋黄。 放入宝宝奶粉。 搅打成...
制作的工具及配料:烤箱、 打蛋盆、电动打蛋器、刮刀、粉筛、曲奇嘴、布裱花袋.低筋面粉200克,烘焙奶粉27g,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克...
锅里放一点点油,抹匀,把豆腐片放进去,中火开始煎。一面煎黄,再翻一面来煎,要把两面都煎黄。几根香菜洗净,然后,用微波炉“叮”10-20秒,因为各家的微波炉功率不...
主料:芋头(1只,400克)、方型饼干(2包,200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)。面糊:鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)。调料:油(1碗)、炼奶(...
准备的食材有:面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。 在一个碗中,逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上,用手揉搓成面图。一定要揉...
胡萝卜切碎后,和猪肉放入辅食机中搅拌成泥。龙利鱼用厨房纸吸干表面水分,手按住鱼肉一端,然后用刀刮向另外一头,反复刮可以去筋。 再放入辅食机中搅打细腻。分次加入淀...
糯米粉内加入纯牛奶搅拌糊状。葡萄干大枣蜜豆洗干净备用。碗里铺入吸油纸刷油,碗里四周也刷上油好脱。蒸锅加入水烧开,放蒸锅铺入葡萄干倒上一层糯米糊大火蒸3分钟定型。...
食材:低筋粉225g,黄油125g,草莓果酱160g,鸡蛋1个,发酵粉1/2茶匙,细砂糖110g,香草精1茶匙,糖粉适量,椰粉40g。 将软化后的黄油和细砂糖、...
除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。加入软化的黄油,揉到扩展阶段(用手拉开,可以拉出薄膜,且中间不易出现破洞)。在温暖的地方发酵至2到2.5倍大,手指沾面粉在面...
大南瓜亮相,话说这种南瓜好甜。准备饼干,糯米粉,白糖(糯米粉,白糖可以根据自己喜好添加)生白芝麻适量。南瓜去皮去瓤,切块放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小...
食材准备:蚝油15克,麦芽糖30克,生抽15克,白砂糖25克,熟芝麻适量。操作方法(1)首先将麦芽糖,蚝油,生抽,白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟,翻炒这些材料的...