原料准备原材料奶粉,糖浆,酸奶发酵粉,酸奶机。制作洗净酸奶机的内胆。这点很关键,否则有脏东西会影响发酵,最好是用开水烫一下,或者在在热水里煮一下。用温水冲调奶粉...
首先把放酸奶的容器消毒。加入150克奶粉和750克水调匀。如果奶粉是用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步。接着加入1克酸奶发酵剂,搅拌均匀。如果不喜欢那么酸的酸奶...
首先把放酸奶的容器消毒。加入150克奶粉和750克水调匀。如果奶粉是用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步。接着加入1克酸奶发酵剂,搅拌均匀。如果不喜欢那么酸的酸奶...
做法:豆浆煮熟,凉至40摄氏度左右时,分装小杯,加入适量益生菌。放入酸奶机中,低温发酵10小时,豆浆凝固即可。食用时加入蜂蜜或糖浆。注意:整个过程中绝对不能沾生...
首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。把纯...
打一斤左右鲜牛奶,然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开,晾凉至40摄氏度左右。 往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。 选择一瓶酸牛奶,倒入剩下的2/3的鲜奶中...
牛奶变成酸奶,是因为酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌,在适宜的温度下,乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。倒一斤左右鲜牛奶,然后用小锅煮开,晾凉至40摄氏度左右。往碗里倒出...
低筋面粉120克、牛奶50克、玉米油30克、鸡蛋4个、白砂糖60克、醋4滴。首先用蛋黄分离器,将蛋清和蛋黄分离开来。装蛋清的盆和接触蛋清的器具,不能有一滴水、一...
准备一杯酸奶和500克的纯牛奶,品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸,待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀,紧接着倒入酸奶,拌匀,装瓶,加盖,放入保温桶或者...
食材:奶粉 50g,棉花糖 100g,黄油 30g。首先要从冰箱内取出要用黄油,然后将黄油分出30g放入平底锅加热至融化成液体状态。然后在加入提前准备好的100...
做蛋糕时,可以用奶粉代替牛奶。做法如下:准备食材:主料面粉65g、奶粉20g,鸡蛋3只,白砂糖60g,调和油15g,水25g。蛋黄弄碎,加入四分一糖拌均,加入油...
酸奶菌粉1包、奶粉190克、纯净水810克。纯净水放入奶锅备用。奶粉称重,备用。把奶粉放入纯净水中,搅拌均匀备用。放在煤气灶上加热,煮开,一开就离火,不用大煮。...
奶粉可以制作酸奶。首先,用全脂奶粉与糖混合,用水调成甜奶汁,加热煮沸后,取下奶锅盖上盖,冷却。待稍微冷却的时候搅拌一到两次,防止结奶皮;第二步,当冷却至不烫手的...
准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒,晾干待用,将全脂奶粉倒入温水杯中,再把酸奶菌粉倒入杯中,均匀搅拌。减肥。酸奶中...
材料:酸奶机,牛奶、酸奶,白糖、蜂蜜,芒果。倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中。倒入25ml的酸奶,这个需要自己把握,纯牛奶跟酸奶的比例是1000:50,酸奶...
冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。剩余的纯牛奶倒入容器,...
酸奶冰淇淋:酸奶冰淇淋是用酸奶加时令果蔬、冰淇淋粉等材料制作的一道甜品。富含有活性菌类,低脂低糖,有改善消化的功能哟!酸奶慕斯:味道很好,是一款很好的下午甜点,...
牛奶变酸可用来代替水和面,和好后待3分钟再放入适量小苏打,蒸出的面食会更加香甜、松软、色味俱佳。当然如果牛奶已腐败变质则不宜再食用。酸奶确实可以用来制作天然酵母...
材料:纯牛奶,旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道)。把纯牛奶倒的锅里面,加热,然后倒入一袋QQ糖(70克),继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖容化为止;把熔化了的Q...
用盛放酸奶的容器要清洗干净,并消毒,防止杂菌引入,破坏酸奶口感。奶粉按要求比例冲泡成奶。酸奶发酵菌包倒入奶中,搅拌均匀。盖上盖,放入酸奶机内。酸奶机内倒入适量的...