做法：豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时，分装小杯，加入适量益生菌，现在小编就来说说关于豆奶制作酸奶的方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
豆奶制作酸奶的方法
做法：
豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时，分装小杯，加入适量益生菌。
放入酸奶机中，低温发酵10小时，豆浆凝固即可。
食用时加入蜂蜜或糖浆。
注意：
整个过程中绝对不能沾生水和油，否则容易失败。
酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度，不是必需品，如果环境温度能达到，可不用酸奶机。
用牛奶做酸奶的方法是一样的，如果没有益生菌，可加入一些市售酸奶做引子。
