食材:黄豆酱200克、豆豉30克、里脊肉200克、葱白30克、花生调和油50毫升、白砂糖5克、姜30克、蒜3瓣、八角6瓣、胡椒粉1.5克、料酒16毫升、蚝油10...
猪肉(瘦)250克、尖椒200克、洋葱1/2个、黄酱3茶匙、植物油3汤匙、水适量。做法:肉切丁,如花生米李大小。尖椒和洋葱都改刀切成丁。电磁炉开火,烤盘内倒入3...
杏鲍菇两根,猪肉馅四两,西红柿一个,洋葱一头,海天黄豆酱半碗,米椒10克,圆辣椒一个。买十块钱的肉馅将就了。放五香面,生抽,老抽,淀粉适量腌制一下将所备的食材全...
准备食材:黄豆1kg,八角2个,花椒茴香,水500g,盐600g,姜30g,红椒3个,面粉适量。将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状,将豆料倒在席上。与...
茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱,再加入蒸好的...
将黄豆放在水里浸泡至体积变大,再放进搅拌机里搅拌成糊状,然后在锅里烧油,油热后加入葱姜爆香,依次加入甜面酱、番茄酱、黄豆糊翻炒均匀。然后分别调入油、料酒、耗油、...
黄豆酱可以做什么家常炒菜(1)黄豆酱烧带鱼:带鱼、黄豆酱、白糖、料酒、生抽、葱、姜、食用油。鱼洗净加适量盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右。用吸油纸吸干带鱼水分。入...
准备好消毒过的玻璃瓶,将黄豆酱装入瓶子里,注意别装的太满,密封包扎好,常温下保存即可。我们先将把洗干净的尖辣椒和蒜头放入料理机中,加入2勺水搅拌成辣椒酱。不喜欢...
准备食材:黄豆1kg,八角2个,花椒茴香各一,水500g,盐600g,姜30g,红椒3个,面粉适量。将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状,将豆料倒在席上...
黄豆提前一晚凉水浸泡。泡发后黄豆会变大很多,把泡黄豆的水倒掉不要,因为里面含有豆碱,对身体不好。准备好所有材料。所有材料放入锅中,加入没过黄豆大概两厘米的水,大...
黄豆提前一晚凉水浸泡。泡发后黄豆会变大很多,把泡黄豆的水倒掉不要,因为里面含有豆碱,对身体不好。准备好所有材料。所有材料放入锅中,加入没过黄豆大概两厘米的水,大...
选料:选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净,然后用板刷刷洗1次,...
食材:黄豆10克,花生11克,八角3克,猪蹄400克,生抽12克,料酒14克,盐4克,冰糖5克。猪蹄让卖家分割好,黄豆+花生提前一夜泡发, 葱、姜、八角、香叶备...
配料:一斤黄豆半斤面粉,一斤凉开水4两盐。你想做多少酱按此配方配制。在有持续晴朗的日子,取一斤黄豆,提前一天放在清水里洗净浸泡。次日,煮熟,煮烂。煮的时间尽量长...
材料:黄豆1kg、八角2个、花椒茴香各一勺、水500g、盐600g、姜30g、红椒3个、面粉适量。将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。将豆料倒在席上,...
食材:黄豆,小米椒,甜面酱,小葱,食用盐。首先把我们准备好的黄豆清洗干净,挑出一些质量不好的黄豆,就比如说坏掉的黄豆和干瘪的黄豆,然后放在容器里加入适量的清水水...
原料配方:黄豆100千克 面粉80千克 食盐25~30千克 生姜2千克 小茴香100克桔皮100克。将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。将豆料倒在席上...
主料:黄豆250克。 辅料:油2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙、味精1/2茶匙、甜面酱2茶匙、番茄酱1茶匙、料酒2茶匙、白糖2茶匙、葱姜适量、蚝油1茶匙。 黄豆洗干...
主料:五花肉600克、料酒适量、盐糖适量、姜八角适量、鸡精葱适量、老抽酱油适量、黄豆酱适量。五花肉洗净切后片。放开水焯下。放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮开...
主料:黄豆2杯、面粉杯。 黄豆清洗浸泡一天后,然后放入锅内煮熟煮透。 黄豆晾凉后,放入面粉搅拌均匀,均匀铺在透气的蒸屉上,蒸屉上盖上白布,放入阴凉处发酵。 两天...