食材:五花肉250g、青椒100g、食用油适量、食用盐适量、耗油一勺、白砂糖一勺、鸡蛋一个、味精一小勺、干淀粉适量、生抽适量,小葱一根、生姜一小块、胡椒粉少许、...
食材准备:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少...
原料:青尖椒10个,肉馅约350克、葱姜末,生抽,十三香,盐,鸡精和淀粉。我们在肉馅中放入葱姜末,生抽,十三香,盐,鸡精和淀粉,搅拌至上劲后备用,将青椒洗净去蒂...
土豆切片清水泡10分钟。青椒切好。辣椒和蒜切好。热锅放油,先把红辣椒和蒜放进去爆一下,再放入土豆片翻炒。加入青椒,可适量加点清水熟得快些,最后放入盐和鸡精调味,...
宫爆鸡丁将鸡脯肉洗干净,切小丁,放少量的料酒,胡椒粉,盐抓匀,打一个鸡蛋清放干淀粉食用油抓匀,腌制一会儿;黄瓜胡萝卜切成丁,葱切成葱花,姜剁成末,干辣椒切段备用...
杏鲍菇2根、肉末100克、拌饭酱2勺、姜葱末适量、小葱、油盐适量。杏鲍菇切成块, 块不要太小。 烧热锅, 放入适量的油, 将杏鲍菇放入其中;将杏鲍菇里面的水分炸...
食材:火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个,葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备食材:土豆切成片,火腿切成片,青红椒切成块,土豆下锅焯水后捞出控水。然后起锅烧油...
食材:尖椒3个、猪肉馅300克2人份、生抽2汤勺、料酒15毫升、香菜10克、食盐5克、胡萝卜少许、花生油3汤勺。猪肉馅中加入各种调料,往一个方向搅动。尖椒洗净,...
食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。...
青椒适量、猪肉 适量、鸡蛋少许、马蹄少许、葱、蒜少许、淀粉少许、料酒少许、蚝油适量、生抽少许、老抽少许、糖少许、香醋少许。葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎。猪肉碎里...
食材:青椒,肉馅,葱,蒜,生抽,老抽,盐,黄豆酱。青椒清洗干净,把青椒帝和种子去掉,在青椒的一侧划开一道口子,方便把肉馅塞进去。肉馅中加入葱花,姜碎,生抽,老抽...
食材:青椒10个左右,猪肉一块(瘦肉多肥肉少最好,肥肉不能完全没有),一勺酱油,半勺老抽,一大勺食用油,少许五香粉,一个鸡蛋,一勺淀粉,生姜一小块,香葱一小撮,...
准备材料:青椒400克、猪肉碎150克、马蹄100克、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋各适量。葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎;猪肉碎里加入鸡蛋...
青椒洗净,摘蒂,去籽,沥去水分,切好备用。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽 白糖 香醋 盐 放入碗里混和均匀调成料汁备用。起锅,在锅中倒入油,中火加热至4成热后...
青椒酿肉需要煎。煎的时候,需要用小火慢慢煎,煎另一面时,慢慢地翻过来,不要把馅圈出,这样效果会更好。当然,如果喜欢油水小一些的,可以选择蒸,蒸出来的口感可能会稍...
准备好四分之一棵大头菜,豆芽菜一小包,胡萝卜半个,香肠一根,培根一块,干辣椒2个,面条准备好。把胡萝卜,香肠,培根切成小丁。大头菜洗干净撕成小块,豆芽洗干净备用...
干香菇泡发后切碎,泡香菇的水不要扔掉。取一个略深的容器,将肉馅放进去,依次加入切好的香菇碎、鸡蛋、盐、糖、料酒、香油、十三香、鸡精、干淀粉,用筷子向一个方向快速...
双椒炒鸡丁 鸡腿去骨去皮切丁料酒生抽黑胡椒粉玉米淀粉抓匀腌制15分钟。 将腌制好的鸡丁放入油锅中爆香捞出沥干多余的汤汁备用。 另起油锅蒜末葱末爆香,再放入炒过的...
用到的原料:青椒6-8个,盐适量, 白糖适量,黄豆酱适量,生抽适量,醋适量,淀粉水适量,食用油适量,蒜末适量。步骤:将青椒清洗干净,用菜刀拍扁排除辣味;在碗中加...
准备材料:青椒300克,植物油1汤匙,食盐1克,豆瓣酱1茶匙,蒜3瓣,生抽1茶匙,水适量。青椒备好,去籽洗净;大蒜切片。青椒在锅里煎一下,不放油;煎至表皮焦黄,...