把容器、葡萄洗净,晾去水分。整串的葡萄很难清洗干净,如果将葡萄一个个揪下来洗的话,葡萄会有撕痕,破裂处会进水。所以将葡萄用剪刀一个个剪下来放入盆中,然后反复搓洗...
原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可...
红辣椒300g、生姜3g、菜籽油10g、香叶3g、桂皮5g、花椒10g、白糖5g、食盐10g、花椒面3g、花椒面10g、豆豉3g。方法:做辣椒酱需要准备的材料有...
葡萄是不可以随便买的,一定要买熟透的,最好发紫的,但是一定不要坏掉的。零散的葡萄粒最好也不要买,质量是直接影响做出来的味道的。白糖,冰糖都可以。用冰糖酿的口感更...
首先就是买葡萄,就是一般的巨峰葡萄。将葡萄清洗干净,在纯净水里浸泡半小时,然后将葡萄拿起来沥干表面的水分。将葡萄放到一个干净的容器里面,全部捣烂,然后将白砂糖倒...
把葡萄用剪刀一个一个带蒂剪下来,千万不要把皮弄破,一点破都不行,要不会影响质量,然后放水里过一下表面的灰尘即可,不要用手搓洗,更不可以用刷子刷,也不要给葡萄消毒...
将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时(去掉烂掉地,脱落地葡萄),这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质,伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒,就是怕浸泡时盐水浸到果肉里...
把葡萄一颗一颗剪下来,剪的时候注意把葡萄蒂也剪下来,里面有破皮和烂了的千万不能要了。全部剪下来后用水清洗几遍,如果不确定有没有打过农药,建议用盐水浸泡十分钟左右...
糯米洗净浸泡12小时后,把水倒掉,只留一点点。把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭凉至不烫手后,加入化开的甜酒粉水搅匀。然...
食材:1个苹果,1瓶米醋,1把冰糖。先准备1个苹果,撒一点盐搓洗干净,洗去苹果上的蜡。苹果洗净后,对半切开,去核,再切成薄片。再把苹果片放到无水无油的干净玻璃容...
自制葡萄酒的正确方法如下。准备食材:葡萄200g、水200g、冰糖50g。葡萄洗净,晾干水分,放入碗中用勺子碾碎,将葡萄放入容器中。铺上一层冰糖,再铺上层葡萄,...
自酿葡萄酒的最佳储存温度是12—15摄氏度,同时在无光的环境下保存,因此我们在储存自酿酒的时候可以选择将其放置在:保温箱、地下室、家中的阴凉处等,同时保持储存环...
首先选择颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄,因为用的是赤霞珠,所以它就符合这个特点,接下来剔除烂果、霉果、泥土等杂质。轻揉破碎,捏破果粒,不要压碎葡萄籽,装...
买一串果肉饱满、成色黑紫的葡萄。把葡萄洗干净,然后塞进冰箱的冷冻层,待硬掉后取出。将葡萄砸烂,再慢火煮10分钟。剥掉葡萄籽和葡萄皮。晾至常温后即可饮用,夏天加冰...
准备材料:葡萄:10斤、白糖:半斤。 把葡萄用剪刀一个一个剪,千万不要把皮弄破,一点破都不行,要不会影响质量,然后放水里过一下表面的灰尘即可,不要用手搓洗,更不...
准备材料:红提一千克,水一千克,老冰糖一百克。把准备好的红提搞成红提粒,随后清洗,控掉水份预留。把锅中加水,再把准备好的老冰糖放进到锅中,随后开枪加温,煮沸。取...
将葡萄整串放入水中浸泡两小时。(去掉烂掉的,脱落的葡萄,只能整串浸泡,不可清洗,不可摘下来泡,因为葡萄上的白色晶体是发酵的上好原料,去掉后效果就不那么好。捞出风...
葡萄白糖比例按10公斤:1公斤。也可以用冰糖。将葡萄洗净洗净,晾干,然后将葡萄捏碎放入玻璃容器里,放一层葡萄放一层糖。最后连皮带籽一起发酵,出来的酒颜色漂亮。瓶...
自己怎么酿葡萄酒呢?一起来看看自制葡萄酒的方法步骤。买回来的葡萄一颗颗摘下来,用水清洗干净,放在通风透气的地方晾干水分,泡葡萄酒的葡萄不能沾有水分的哦。准备好冰...
准备普通绵白糖。葡萄和绵白糖的比例:10:2。准备玻璃罐,或者橡木小酒桶、酒坛子。晾干的葡萄粒倒入准备的器皿,放平整。把绵白糖直接铺在葡萄上面。葡萄无需特地挤破...