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鸡肫是什么部位
鸡肫是鸡的胃脏，即鸡胗、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的...
2024-06-30 -
鸡肫读音
鸡肫读音：jīzhūn。鸡肫，鸡杂之一。是鸡的胃脏，即鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗...
2024-06-30 -
鸡肫的营养价值
消食化积：鸡肫有较强的消食化积食作用，并能健运脾胃，常用于治疗饮食积滞、小儿疳积。治遗尿：鸡肫治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。鸡肫治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆...
2024-06-30 -
鸡胗和鸡肫有什么区别
二者没有区别，叫法不一样而已。鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以...
2024-06-30 -
鸡肫肝锅
食材：金针菜20根、甘草1小尖匙、鸡肝2个、鸡肫4个、葱1根、白菜3棵、韭菜1根鸡汤6－8杯、生姜切丝1片、盐1小匙、胡椒粉少量、酒3大匙、酱油少量。金针菜洗净...
2024-06-30 -
鸡肫串烧怎么做
备料：鸡肫3个；烧酱适量、白芝麻少许、山椒粉少许。鸡肫由中间切开后洗净，除去黄此，再洗净。把鸡肫切成两半，6等份，鸡肫边缘切花痕；用热油将鸡肫炸3秒钟待用；用2...
2024-06-30 -
雪菜炒鸡肫怎么做
主料：鸡胗200克、雪菜150克。辅料：朝天椒3个、植物油2汤匙、食盐1/4茶匙、蒜3瓣、姜5克、料酒1汤匙、味精少许。鸡胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干...
2024-06-30 -
酸辣鸡肫怎么做
主料：鸡胗250克、酸萝卜50克。 辅料：植物油30克、食盐5克、香油3克、小葱2根、姜10克、蒜3瓣、五香粉5克、朝天椒3个、料酒10克、水适量。 将葱、姜、...
2024-06-30 -
辣椒爆炒鸡肫的做法
食材：鸡肫120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。鸡肫买...
2024-06-30 -
尖椒炒鸡肫怎么做
食材：鸡胗500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。准备食材，尖椒、鸡胗；鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；鸡胗捞出沥干水，切刀花；辣椒洗净去蒂，切好；热锅...
2024-06-30 -
五官指什么部位
五官，特指人的面貌长相。人们常说的“五官”，指的就是“眉、眼、耳、鼻、口”五种影响容貌面部特征。中医说的五官指的是：眼耳口鼻舌。常言道五官端正、五官精致，是以容...
2024-06-30 -
天棚是哪个部位
天棚是建筑物（如门、窗）顶部。天棚是一个汉语词语，读音是tiān péng，意思是指安装在建筑物（如门、窗）顶部用以遮挡阳光、雨、雪的覆盖物。该词语在《辽史·礼...
2024-06-30 -
牛肉哪个部位好吃
牛肉中最嫩的部分就是牛里脊，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉，全是红肉，没有半点的肥油。适合煎、炒、炸、牛排，老少皆宜。意大利人更喜欢生吃牛...
2024-06-30 -
鼻子部位名称
外鼻：外鼻是指突出于面部的部分，由骨和软骨为支架，外面覆以皮肤构成。外鼻形如三边锥体，突出于颜面，易受外伤。上端较窄，最上部位于两眼之间，叫鼻根。下端高突的...
2024-06-30 -
田螺吃哪个部位
田螺主要吃螺口上部靠口的硬肉。需要注意，田螺尾部的软肉不能吃。尾部的软肉主要是田螺的内脏，里面有寄生虫、排泄物等，食用会危害人体健康。田螺，又名螺坨、中华圆田螺...
2024-06-30 -
五官包括哪些部位
人体五官有多种解释，有人认为五官指“耳、眉、眼、鼻、唇”等五种人体器官，也有人认为五官指“耳、目、鼻、唇、舌”，还有人认为指“耳、眉、目、鼻、口”。而从医学上来...
2024-06-30 -
按摩哪个部位醒酒
太阳穴：太阳穴不仅可以解酒，而且按摩的时候也可以缓解头晕头痛的症状；风池穴：它除了可以提脑、醒神、解酒之外，还可以去除在外所感受的风险；百会穴：百会穴，处于头顶...
2024-06-30 -
手掌各个部位叫什么
手掌各个部位叫什么：手掌各个部位名称分别是腕骨、掌骨、拇指、指关节、指骨。腕骨位于手骨的近侧部，掌骨为小型长骨，拇指通常指手的第一个指头，指关节由掌骨小头与近节...
2024-06-30 -
颧骨是哪个部位
颧骨位于人体的面部，在眼眶的外下方，呈菱形，用手触摸面部，骨头最高部位就是颧骨的颧弓。颧骨是人体面部重要的支撑结构，对人的面部轮廓和容貌有着重要的影响。颧弓位于...
2024-06-30 -
郡肝是什么部位
郡肝部位是指鸡胗、鸭胗，是禽类帮助进行消化的部位鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃...
2024-06-30