材料:米饭500克、鸡蛋2个、 火腿肠1个。把米饭从冰箱拿岀来,放微波炉里微到米散,备用。把鸡蛋打散,锅里油热后把鸡蛋液倒进去,炒散备用。米、鸡蛋碎、葱花、青椒...
食材:米饭150g、鸡蛋100g、葱10g、酱油5g。准备一碗米饭备用。准备鸡蛋2个备用。准备葱适量备用。将葱洗净切成葱花。锅中放油,将鸡蛋打入锅中。迅速翻炒,...
准备材料:白花菜半朵、鸡蛋三个、葱一段、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量。花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。洗净的花菜放沸水里焯熟,捞出放凉。鸡蛋打大碗...
西红柿炒鸡蛋做法步骤如下。先将鸡蛋打入碗中并搅散,西红柿切成块,葱蒜切片备用。然后锅中倒入油,倒入鸡蛋炒熟盛出。留底油爆香葱蒜,放入西红柿翻炒。放入盐、糖和鸡精...
材料:包菜适量、鸡蛋两个、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽一勺、醋一勺、植物油适量、淀粉适量。包菜手撕成小块。葱姜切碎,干红辣椒切小段。两个鸡蛋打散调...
首先将西红柿去蒂,并用刀切成小块,把蒜姜切好。接着将锅烧热,放入适量油,再倒入打好的鸡蛋,翻炒后盛出。然后在锅中放入适量油,放入蒜,姜,西红柿一起翻炒,在翻炒过...
首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀。将油倒入锅中微热至六七成左右,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油)。可用锅铲适...
将黄瓜洗净去皮,纵切成两半,再每半又纵分切成两半,再一起横切成丁块;香葱切碎,蒜瓣切片,生姜切细条状,红椒切碎丁;鸡蛋去壳入碗,放适量盐,用筷子搅拌打散;炒锅内...
食材:鸡蛋2个、酸甜酱适量、油适量、酱油适量。洗干净锅。把火温调大,等上面的露珠干了之后再放油。倒一锅铲食用油。把鸡蛋倒下去,然后炒。等差不多熟了,等鸡蛋炸到金...
土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀, 红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。将生抽、老...
葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色;倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即...
主料:鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克。辅料:盐2克、生抽2克、香油1克。打入两个鸡蛋在碗中,放入盐2g。倒入葱花2g、胡萝卜丁2g。隔水上锅,大火蒸10分钟。...
准备材料:鸡蛋3个、面粉300克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加...
所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒...
准备食材,菠菜洗净,沥干菠菜焯水。鸡蛋放碗里打散,锅内放油,冷油放鸡蛋,淋入一滴老陈醋,炒匀出锅。锅内留底油,放入蒜蓉爆香,倒入处理好的菠菜,翻炒一分钟,倒入炒...
将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒。将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用。炒锅烧热,加油适量,...
将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖...
所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒...
鸡蛋三颗、大葱一根、油适量、盐适量、胡椒粉适量。步骤:把鸡蛋和切好的葱段准备好,把鸡蛋打入碗中,然后把葱花调料放入碗中。将蛋液搅拌均匀,混入少量的水,目的让鸡蛋...
黄瓜用切菜器切片,葱切段。鸡蛋用筷子打散,加少量水调匀。锅中放油,中火,炒熟鸡蛋和葱。放入黄瓜片翻炒至熟加入适量鲜酱油调色,鸡精和盐调味。关火,装盘。把鸡蛋打入...