食材:龙虾肉15克,净鱼肉30克 ,番茄50克,香菜10克。奶油汤1000克,精盐2克,味精2克,葱5克,姜5克,香油适量。将龙虾肉洗净,切成1厘米长、0.5厘...
奶油番茄的用料:番茄250克,牛奶30克,味精、盐、淀粉适量。做法:把番茄洗净,用开水烫过,去皮去子,切成六瓣,将 牛奶、味精、盐、淀粉共同调成汁;锅内放水适量...
准备西红柿2个,洋葱1个,胡萝卜1/2根,甜玉米罐头1大匙。将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁。连同一大匙甜玉米罐头一起倒进豆浆机。加入两大匙番茄酱。将黄油...
主料:龙虾150克,鲫鱼100克,番茄200克。辅料:洋葱(白皮)30克,胡萝卜30克,芹菜15克。调料:盐3克,胡椒粉1克,甜面酱15克,番茄酱15克,香叶2...
主料:龙虾500克。辅料:食盐1克、奶油适量、蒜头100克、黑胡椒粉适量。做法:(1)龙虾尽量选大个的。(2)用刷子把龙虾的腿、肚子、后背、钳子都刷洗干净了,然...
准备材料:土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成条。炒锅中稍稍烧热...
原料:白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙(5克)、盐1.5茶匙(约8克)、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝(马苏里拉cheese)80克。 当龙虾的温度降下来...
主料:龙虾150克,草鱼100克,番茄200克。 辅料:洋葱(白皮)30克,胡萝卜30克,芹菜15克。 调料:盐3克,胡椒粉1克,甜面酱15克,番茄酱15克,香...
奶油炖鲑鱼的用料:鲑鱼250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、小马铃薯1个、西兰花50克、奶油1大匙、牛奶1杯、盐适量、胡椒粉适量; 鲑鱼切成3-4小块,撒上盐...
材料:米一碗、火腿粒适量、甜青豆适量、蘑菇几朵、洋葱半只、奶油一大杯、鸡汤一碗。 找个深炖锅(就是可以用来煮饭的锅都可以),放入橄榄油,中火,炒软洋葱。接着放入...
将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。30分钟后再加水继续炖。再过30分钟...
翡翠娃娃菜4株,蒜仁2粒,奶油1大匙,动物性鲜奶油100㏄,盐1/4小匙,高汤500㏄。做法:翡翠娃娃菜洗净,蒜仁洗净切片,备用。热锅放入奶油烧融,加入作法1大...
准备好做菜所需食材:500g牛腩切块;10g大葱切片;10g姜切片。锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片1...
食材:肋排一斤、中等大小西红柿三个、土豆粉条一小捆、葱蒜姜、麻椒(或花椒)、辣椒各适量。 排骨在沸水中略焯,捞出洗净浮沫,西红柿去皮切成小块,土豆粉提前2小时用...
食材:200g番茄、300g粉条、适量油、适量盐、少许洋葱、适量生抽、两滴香油。粉条提前浸泡半小时,番茄切片。热油锅爆香洋葱粒。放入粉条。加适量清开水。少许生抽...
材料:牛尾500g、番茄三个、洋葱半个、土豆2个、红酒30ml、大料1个、香叶3-5片。牛尾冷水入锅氽烫至水开。放入铸铁锅中,小火慢慢耗出油脂,用时约2分钟。加...
材料:牛肉300克,番茄3个,料酒适量,干辣椒1个,花椒适量,八角适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精粉适量,食用油适量。牛肉洗净切块放入碗中备用。番茄洗净,在顶...
食材:桂鱼一条、蕃茄两个、小葱4根、黄酒1勺、肥肉50克、胡椒粉2克、生姜7片。桂鱼洗净,鱼身划三刀,撒少量盐并抹匀。锅炒热,切一大片姜在锅中来回涂抹,这是煎鱼...
先将牛腩切成厚一点的片状,然后再按照这个厚度切成长条,最后切成立方体的小块状就可以了。西红柿先从中间切开,再将根挖出来,切成小块状。提示:西红柿切的越小块味道会...
排骨在沸水中略焯,捞出洗净浮沫,西红柿去皮切成小块,土豆粉提前2小时用凉水浸泡;葱蒜姜切片;炒锅中油烧热后,下葱蒜姜、麻椒和花椒爆出香味,下焯好的排骨翻炒,此时...