十三香:韭菜鸡蛋馅中最主要的一味调料就是十三香,十三香又叫五香粉,加入韭菜鸡蛋馅中能极大程度的提升馅料的口感,使韭菜鸡蛋馅更加出,口味也更好。熟油:韭菜鸡蛋馅...
调料配方:小茴香10克、八角9克、花椒6克、陈皮6克、砂仁5克、桂皮4克、三奈4克、豆蔻4克、草果3克、高良姜3克、白芷2克、香叶2片、丁香1克、香菜籽1克,柠...
包面馅主料:鸡胸肉180g、鲜肉150g包面馅辅料:五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙。具体做法:(1)食材:猪肉,鸡胸肉...
准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。第二次起油锅,倒进韭...
油煎荷包蛋用料:鸡蛋1粒,酱油少许做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,...
加木耳。韭菜鸡蛋馅中还可以加木耳,木耳爽脆,与韭菜鸡蛋一同包饺子能使口感更好,并且木耳的营养丰富,能增加饺子的营养成分。木耳颜色独特,加入韭菜鸡蛋能使馅的色更...
主料:豆腐(北)250克,辅料:虾仁100克,韭菜100克,木耳(水发)25克,调料:植物油25克,酱油5克,料酒10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,...
鸡蛋饼一般配番茄酱和辣椒酱好吃。首先准备两个鸡蛋,胡萝卜丁和香菇丁,把鸡蛋打散,加适量的水、面粉一起搅匀。搅拌均匀之后加适量的盐再搅拌,锅烧热后倒油,旋转一下,...
需要提前准备好的材料包括:韭黄 300克、鸡蛋3个、盐 适量、菜籽油少许。韭黄洗净切碎。越碎越好包。切碎放盆里后用食用油拌一下。鸡蛋两个打碎加入一小勺盐,一小勺...
鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上...
主料:鸡蛋适量,韭菜适量。 辅料:酱油适量,十三香适量,蚝油适量,淀粉适量,米醋适量,盐适量。 韭菜切成小粒。 鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...
馅的做法,将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后...
最近天开始热了,不高兴在家大汗淋漓地做饭,那么做点爱吃的饺子冻起来,下次吃直接一煮就好了,有没有很方便?By 疏帘花影用料韭菜 500克鸡蛋 4个虾仁 250克...
取两碗面粉加水和面,揉成光滑面团,加盖保鲜膜。锅加热,倒入油,加入打散的鸡蛋,不断搅拌成小块,放入碗内备用。韭菜洗净切小段,将鸡蛋加入放入五香粉,加入熟油,加入...
酵母用30度左右温水化开,然后和面揉成光滑的面团放温暖处发酵。洗好韭菜和鸡蛋。韭菜切成碎末。鸡蛋打散,炒锅热锅凉油热了放入鸡蛋炒散备用。等鸡蛋稍微晾了放入韭菜中...
主料:韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油。 鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用。 将青虾仁洗净祛纱线吸干水分...
材料:韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量。将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内...
食材:韭菜50g、鸡蛋1个、面条100g、盐少许;将韭菜洗干净,切成小段。鸡蛋一个打成蛋液。锅烧热,加入适量油,油热后将蛋液倒入锅中翻炒。用筷子将鸡蛋炒散,炒好...
主料:韭菜适量、夹心肉适量、鸡蛋四个、干菜适量。 辅料:面粉适量。 肉切肉末,加料酒,少许盐,酱油鸡精腌制15分钟。 鸡蛋打散,加一点盐,放锅里煎好,用锅铲压碎...
韭菜洗干净,韭菜切碎。锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内。碗中打入三个鸡蛋,少许盐顺时针搅拌均匀。锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆...