牛肉汤面的做法（牛肉汤面的制作方法）

准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱，现在小编就来说说关于牛肉汤面的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛肉汤面的做法

准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。

白菜切段、蘑菇划十字花。

牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。

碗里刷油，打入一个鸡蛋，热水入锅蒸1~2分钟。

蛋白定型就可以了。

煮开一锅水，下面条煮熟。

捞起装碗。

煮开水做汤，放入蘑菇。

放入牛肉。

再放白菜。

最后放酱油、盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味，关火。