碳水化合物:碳水化合物,又称糖类化合物,它能为人体提供能量,也是自然界存在最多,具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要...
康养董事长谈养生(八)上期谈了人体免疫系统构成及功能,并指出免疫系统增强要靠营养及适量运动。但突发性病毒性感染,如现今的新冠病毒(及其变株),光靠自身免疫系统没...
碳酸饮料。碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知,其中含有的咖啡因对健康也有负面影响。此外,磷酸会降低钙、铁等多种微量元素的吸收利用,导致骨钙流失。由此看来,碳酸饮料不...
不宜吃半生不熟的。许多人吃火锅将肉片在锅里轻轻一涮,就蘸着调料,半生不熟的吃进去。其实牛,羊,猪等肉类本身隐藏了好多寄生虫。如果不经过高温煮熟,就不能彻底杀死病...
七大营养素有矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。营养素...
人体需要的营养素有七大类矿物质,脂类,蛋白质。碳水化合物,维生素,水和膳食纤维。作为人体建筑材料蛋白质;作为调节物质,调节人体的生理功能主要是维生素,矿物质和膳...
备好食材。腐竹提前浸泡软切丝,胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝,玉米洗净剥粒,香菜、辣椒洗净切丝。烧开适量水,将玉米焯熟捞起。腐竹也焯一下水,去除豆腥味。胡萝卜焯...
不吃死甲鱼;生活中是不建议吃死甲鱼的,因为死甲鱼能自行分解产生组氨,这样的甲鱼食用之后,可能会引起食物中毒。不能食用过量;虽然甲鱼的营养价值以及食用价值比较高,...
糖类。糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量,一般每天250~750g的主食,就可以满足人体热量...
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,...
黑木耳有排毒的作用,木耳的营养价值也不仅仅是这个,它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖以及钙、铁等元素,其中铁元素含量比较高。100克的干木耳当中铁元素含量达到1...
黑芝麻确实营养丰富,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸...
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,对增强机体抗病能力和细胞活力及器官功能有着明显作用。有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血的功效。而且狗肉有温肾壮阳。食用...
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养...
维他命也称维生素,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”。 维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物...
鱼汤的营养价值是能够为机体提供丰富的胶原蛋白,当胶原蛋白丰富的时候,能够让皮肤的弹性增强,由此能够起到很好的美容的效果。鱼汤当中含有丰富的含氮的物质,味道鲜美,...
花甲含有丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。相比于糖类和脂类,蛋白质绝对是产生能量最低,消化过程中耗能最大,同时...
抗衰老:坚果中的自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作...
黄鱼营养价值:黄鱼全身都是宝,耳石、鳔、肉、胆、精囊和卵巢等均可治疗疾病。耳石的主要成分是钙盐,具有清热通淋的功效,鳔中含高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,能润肺健脾...
主要营养:豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;是一种营养较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白...