菜苔炒腊肉制作原料:紫菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。将紫菜苔用手折断成5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘...
主料:紫菜苔300g。辅料:油适量、盐1勺、鸡粉1勺、干辣椒1个、花椒3粒、蒜瓣5粒、生姜1块。 蒜蓉紫菜苔的做法:紫菜苔撕去表面的筋,掐成几节,清洗干净后沥干...
在碗里打入鸡蛋,鸡蛋打散后静置备用。把紫菜放入倒好清水的盆里,然后将紫菜浸泡一会,左右轻轻摇晃一会去除沙子后,捞出沥干水分放入盘子里备用。把锅用中火烧热,放入少...
新鲜紫菜汤用料:紫菜、鸡蛋2个、干虾皮适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、香油适量、花生油适量。紫菜清水浸泡淘洗沥水,虾皮过一下清水,鸡蛋打成蛋液,葱切成末备用。...
材料:盐,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜,糯米粉,普通面粉。糯米粉与面粉2:1的比例与水调和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在锅内炒脆碾成末)及其他材料搅拌均匀成面团。...
准备原料:鸡蛋、黄瓜、米饭、紫菜、金枪鱼罐头、香油、火腿、胡萝卜、沙拉酱、千岛酱、芝麻。蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放,香油一定要放。一个...
食材准备:白菜苔、蒜、红辣椒(配色用)。白菜苔洗净切成4厘米左右长段,(白菜苔一定要洗净,以免带有虫卵)。锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水(焯水可去除白菜苔的苦味。...
食材:红菜苔600g、大蒜6g、食盐3g、香醋5g、豌豆酱3g。将红菜苔600g洗净切好备用;在锅中放入4g色拉油;加入大蒜6g爆香;将切好的红菜苔倒入锅中;迅...
紫菜瘦肉汤材料:猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。做法:(1)把紫菜先泡开,然后清洗干净。猪肉切成小块...
蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放,香油一定要放;一个鸡蛋打撒,平底锅。锅里热油。最好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个;把蛋液倒锅里来...
鸡蛋搅成糊状,备用。把干淀粉加凉水,搅成水淀粉,不要太稠。把紫菜撕成小块。香菜洗净切段。锅中水烧开,放粉丝煮熟。把水淀粉倒入锅中搅匀,再次等待锅中起大泡(再次开...
主料:面粉适量,鸡蛋3个,山药适量,紫菜适量,韭菜适量。准备好所需食材。面粉加凉水调成稀糊。打入鸡蛋,搅拌均匀。用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中,因山药易...
主料:紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许。辅料:食盐适量。紫菜撕成小块。香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。海米用温水洗净,切碎。韭菜择洗干净,切小段...
水油皮:普通面粉80g,盐2g,玉米油30g,清水25g,油酥:低筋粉30g,油10g,紫菜适量,葱适量,香油适量。称好普通面粉80g、盐2g、玉米油30g,先...
先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,再把茎肥大的切开来,以便进味,其他的切段。把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎备用。锅烧七成热放少量...
原料:紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。把所有食材清洗干净准备好。香菜切碎,虾皮洗净。锅内加水放入紫菜,开锅以后到入水淀粉。到入鸡蛋液。最后放入...
主料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。配料:腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐...
可以做紫菜烩羊肉,具体做法如下:羊里脊肉300克,鸡蛋清15毫升,紫菜5克,草菇50克,葱5克,香菜5克,油适量,淀粉15克,鲜汤500毫升,盐4克,味精3克,...
用料:海苔4张、黄瓜一根、胡萝卜一根、酸萝卜4条、香肠一根、大米饭一大碗。配料:盐少许、芝麻少许、香油少许。胡萝卜跟黄瓜用盐杀下水。 大米饭碗加入香油,盐,芝麻...
食材:紫菜花400g;五花肉60g;青红辣椒各1个;蒜4瓣;葱花一点;油一点;盐;酱油;白酒。菜花掰开,烧一锅水,加一点盐和油,菜花焯水2-3分钟,然后马上放到...