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沙参冬虫草炖龟肉
材料：沙参50克，冬虫草10克，乌龟1只，油、盐各适量。做法：先将乌龟去肠脏，洗净，龟肉切成块，与沙参、冬虫草莛收炖盅内，炖2小时，入油盐调味。用途：阴虚肺燥，...
2024-07-04 -
冬虫草如何存放
如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上...
2024-07-04 -
冬虫草淮山鸭汤
原料：冬虫草15克，淮山20克，鸭一只，杞子15克，元贝四粒，元肉15克。 水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。 煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放...
2024-07-04 -
清炖冬虫草鸡
主料：鸡1只（重约1公斤），瘦肉150克，火腿片25克，姜10克，葱10克，绍酒10克，味精5克，精盐5克，冬虫草15克，上汤1公斤。光鸡开膛取出内脏，洗干净，...
2024-07-04 -
冬虫草炖鸡汤
材料：冬虫夏草12条，鸡半只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先...
2024-07-04 -
冬虫草煲鸡汤
食材：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后...
2024-07-04 -
冬虫草炖什么最好
和鸽子或鹌鹑一块炖最好冬虫夏草炖鸽子，是一道药膳，具有的功效是可以补益气血、可以补充肾精、对于提高人体的免疫力、是有很大的作用。通过日常来口服虫草炖鸽子，可以能...
2024-07-04 -
冬虫草炖肉汁怎么做
食材：冬虫草5条，赤肉3两，蒸馏水。先把赤肉洗净，用干净的布吸干肉表面的水分，将肉剁成蓉状。先把冬虫草放在水里浸约十分钟，然后洗干净，放入炖盅内。把肉蓉放入炖盅...
2024-07-04 -
冬虫草炖汤技巧
材料：那曲冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞...
2024-07-04 -
冬虫草泡水方法
泡水：首先来说，泡水的喝卫生不能保证，上面的细菌、寄生虫、真菌孢子不能有效的清除。冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到...
2024-07-04 -
虫草炖法
那曲冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，...
2024-07-04 -
干冬虫草怎么保存
假如冬虫夏草量少,并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。若发...
2024-07-04 -
冬虫草的功效与作用及食用方法
补益肺肾、补益精髓、止血化痰。这味药的味是干的，性是温的，可以入肺经，入肾经，它可以补益肺肾、补益精髓、还能够止血化痰，多用于治疗虚劳造成的咳嗽、吐血、阳痿、腰...
2024-07-04 -
新鲜冬虫草怎么吃最好
新鲜冬虫草可以做成冬虫夏草炖瘦肉，这样最好吃。原料：瘦肉500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。 做法：将瘦...
2024-07-04 -
冬虫草煲瘦肉有什么功效
功效: 本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者夏日益补的理想之眩。冬虫夏草又名中华虫草，又称为夏草冬...
2024-07-04 -
冬虫夏草如何做汤
准备食材：（1）那曲冬虫夏草12条（约10g），公鸡1只（约5000g），姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。制作方法：（1）宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内...
2024-07-04 -
龟肉茯苓火锅
原料：乌龟1只(约500克)，茯苓、毛肚、青鱼片、空心菜尖、黑木耳、冬菇、平菇和土豆各150克，姜15克，精盐lO克，味精3克，料酒和葱各25克，清汤2500克...
2024-07-04 -
红烧龟肉怎么做
红烧龟肉怎么做：材料：龟1只(250～500克)、菜油60克、黄酒20克、生姜、葱、花椒、冰糖、酱油各适量。放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其...
2024-07-04 -
大枣百合龟肉羹的做法
主料：乌龟250克辅料：百合50克,枣（干）30克调料：大葱15克,姜10克,盐2克首先将百合用温水洗净；龟肉、百合、红枣，一并放入瓦锅内，加水适量；先用武火煮...
2024-07-04 -
龟肉糯米煲仔粥的做法
原料：乌龟1只，糯米100克，香菇、料酒、肉汤、葱段、姜片、胡椒粉各适量。龟入冷水锅，盖好锅盖，旺火烧开后捞起，剁开龟甲，去内脏、头脚，剥皮去尾，龟肉下沸水锅氽...
2024-07-04