工具/原料:土豆、西红柿、香菇、青辣椒、油、葱、姜、生抽、盐、糖。 土豆去皮切片,清水冲洗几遍;西红柿切块;香菇去根切片;青椒去籽切块。 锅里热油,放入葱、姜爆...
材料:土豆3个、辣椒3个、蘑菇300g、葱50g、酱油10ml、十三香10g、盐2勺、味精1勺。锅中放油,加入葱,十三香,酱油炒香。然后加入土豆片翻炒,再加入蘑...
食材:茄子500克、辣椒50克、土豆50克、盐10克、酱油10克、味精10克、糖10克、葱花10克、蒜末20克。 茄子洗净,切成块备用。 土豆切成块。 辣椒切成...
材料:肋排2根、土豆(中等大小)2个、油1大匙、姜3片、盐1又1/2小匙、料酒1小匙,生抽1大匙、老抽1小匙、水1大碗(约600ml)、鸡精1小匙。 肋排斩段,...
茄子1根、土豆1个、食盐适量、姜适量、生抽适量、植物油适量、胡椒粉适量、十三香少许。做法:长茄子,土豆,都切块备用。用油把土豆煎的两面都焦黄。土豆两面焦黄后盛出...
主料:五花肉250克。辅料:土豆500克、柿子椒20克。调料:食盐1茶匙、鸡精1/4小匙、姜4片、生抽1大匙。土豆去皮,切小方块,五花肉切成小方块,青椒切块,姜...
材料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。 准备一个土豆清洗干净,把皮削掉,然后用刀切成滚刀块,切的块要比排骨略小一些,方便入味,切好之后放进冷...
用料:土豆适量、黑木耳适量、腊鸡腿1个、红尖椒1个、食盐适量、姜5片、干辣椒2个、生抽适量。腊鸡腿用温水浸泡10分钟后洗净斩成块,土豆削皮后切块,黑木耳用冷水泡...
用料:黄豆200棵、牙签串适量、土豆2个、酱油适量、盐适量、白糖少许芝麻适量、 辣椒面适量、孜然末适量、大葱适量、香油适量、食用油适量。取牙签串适量解冻装碗,黄...
食材:鸡腿,600克,菜油,2汤匙,白糖,2汤匙,生姜片,15克,桂皮,1片,八角,1粒,黄酒,2汤匙,盐,1/4茶匙,深色酱油,1汤匙,浅色酱油,2汤匙,鲜蘑...
用料:土豆小的10个大的3-6个、腌菜一把、盐适量、味精适量、水适量。土豆刮去皮,洗干净,切片切丝都可以。入锅放油,油热后放土豆,不断的翻炒,翻炒变颜色放水,水...
用料:土豆500g、土豆3个、桂皮适量、八角适量、花椒适量、小米椒1个、干辣椒适量、葱/姜/蒜适量、孜然粉适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、油适量。牛腩洗净切块...
材料:土豆150g,墨鱼仔150g,五花肉50g。 调料:葱一段,姜几片,老抽一小勺,盐1/4小勺,糖1/2小勺,料酒一大勺。 土豆去皮切块,五花肉切片,墨鱼仔...
土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段,姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水,加入牛肉和料酒。中火煮沸,撇去浮沫。起锅烧油,倒入土豆。中火煸炒至微焦,盛出。锅中放...
制作食材:茄子、土豆、西红柿、蒜、鸡精、老抽、盐、水淀粉。 茄子、土豆、西红柿切成小块。蒜切成末。 茄子在水淀粉的容器里,让每块茄子都充分包裹上水淀粉。 把茄子...
主食材:鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克。辅料:姜1块、大葱1段、蒜3瓣、八角1个老抽、盐、鸡精、料酒、白糖。鸡腿洗净切块;土豆去皮切块,放入清水中;胡...
用料:排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。准备好 肋排和土豆。把洗净的肋排凉水入锅。烧开后,煮1分钟即可。把肋排捞出,冲...
主料:鸡翅适量、土豆适量;调料:食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽少许、老抽少许、蚝油少许、白糖少许。鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍...
将藕和土豆洗净去皮切片,放入清水中泡一会,炒是捞出沥水。准备好葱,姜、干辣椒和青椒。炒锅热油,下入葱,姜和干辣椒炒香。倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀。调入适量生抽...
牛腩飞水后,热水水冲掉血沫,入压力锅。 加入葱姜、香叶、肉蔻,加入没过牛肉的温水。 加入花雕酒、生抽、老抽、盐,煮三十五分钟。 时间到,捞出葱段、香叶,将土豆切...